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市场调查报告

时间:2021-07-13 19:38:24 调查报告 我要投稿
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【精华】市场调查报告集合6篇

  随着个人的文明素养不断提升,大家逐渐认识到报告的重要性,不同种类的报告具有不同的用途。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编为大家整理的市场调查报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【精华】市场调查报告集合6篇

市场调查报告 篇1

  当今世界,经济发展迅速,随着越来越高的教育普及程度,大学生越来越多,毕业生的就业形势也十分严峻,面对这种现象,很多在校大学生选择在学习之余从事兼职工作,一方面可以缓解家庭的经济压力,另一方面则是能在一定程度上接触社会,获取一些工作经验,提高自己的综合实力,为以后竞争工作岗位奠定良好的基础。当今社会,大学生兼职已是大学里存在已久的一种普遍现象,它已经是大学生活必不可少的一部分,不可忽视。从紧张的高中踏入轻松的大学,大家面对的不再局限于知识,广阔的社会正向大学生敞开胸怀,而兼职是大学生感受社会、体验社会的最方便快捷的方式。无论现在你是做过兼职还是没做过,在前行的道路上,我们都需要考虑,如何选择兼职工作,如何去做,如何获得更多的经验,以达到自己的目的。这一次调查,从中获取的大学生兼职特征及情况,希望能给对兼职感兴趣的同学一定的帮助,正确面对兼职。这一次调查,从20xx年11月持续到12月,从中获取的大学生兼职特征及情况,希望能给对兼职感兴趣的同学一定的帮助,正确面对兼职。

  据不完全统计,大学生有75%以上都有过兼职经历,全国百万大学生已经成为一个庞大的劳动力市场,而同时有些不法公司,中介又利用学生社会经验不足,骗取中介费用。行走在宁静大学校园,你一定能够看到墙壁上、宣传板上、橱窗内形形色色的广告,是机会还是诱惑?面对急聘、招募、家教信息我们该何去何从?为此本刊联合南农学通社记者团就大学生兼职状况做了一次广泛的问卷与网络调查。

  此次调查我们共发放问卷200份,收回有效问卷171份,有效率达85.5%。网络问卷浏览量将近1000,在各高校产生了积极的反响,在此基础上我们做了如下分析,希望对广大想做或已经在做兼职的同学有所帮助。

  男生兼职多半为锻炼自己

  此次的问卷调查,在男女、年级上的分布比例,可以说是比较具有代表性的,首先,男女比例分别是52.0%和48.0%;男女生在兼职的主要目的上存在着很有意思的差别:男生冲着钱去做兼职的,占被调查男生总数的43.9%,女生的这一数值是53.9%;男生兼职为锻炼自己的,占被调查男生总数的52.4%,女生的这一数据是41.5%。

  男生中为锻炼自己而选择做兼职的占了大半,与此形成鲜明对照的是,女生兼职为赚钱的占了大半。学工处心理辅导老师表示:可能是男生更有远见,同时他又补充道:也许是因为女生比例比较大,贫困生相对较多造成的。

  而在年级的分布上,主要是以大二大三为主体,这基本上是出于对现实情况的考虑:大一新生刚跨进大学校门没多久,有兼职经历的人还不是很多,同时,大四的学生,由于忙着各自前程,并且毕业在即,较难实施调查。

  学生的合法权利需要重视

  在被调查学生中,在第一次兼职的时间这道题上,165个人填答了,还有6个人没有填答。在有填答的学生中,大一就开始兼职的学生占到了57.0%。第一次找兼职,大部分的学生还是通过学生兼职中介,在调查中,这一比例占到了45.0%,而由同学介绍、自己找、学校勤工助学找到兼职的分别是24.0%,18.1%,9.9%。

  比照其中的两个数据,记者发现里面隐藏着一个不容忽视的问题:有57%的同学从大一开始兼职,而同时又有45.0%的学生,第一次是通过学生兼职中介找工作的。就以上两个数据看,其实,整个学生兼职中介还是相当有市场的。但中介市场鱼龙混杂,大学生兼职利益如何得到有效的保障,是个大问题。调查显示,有将近百分之五十做过兼职的同学没有受骗,但也有多达百分之四十的同学有过受骗经历。

  遇到这个问题的同学,最直接的解决办法是拨打110或315消费者会,一般中介为了长期经营考虑,只要有关部门介入他们都会归还中介费。法律界人士提醒同学们,最好与中介签合同,要注意一些细节问题。如果没有任何问题,最好不要轻易交中介费,以防上当。

  在兼职次数调查这道题上,只有133个同学填答,33个同学没有填答。从调查结果看,做兼职次数最多的同学多达10次,而平均兼职的次数是2.33,绝大多数同学仅做过一次兼职。

  家教和勤工助学最有保障

  至于如何协调兼职和学习的关系,被调查学生中,在为做兼职,可曾逃课这道题上,170个人填答了,1个人没有填答。在有填答的学生中,表示翘过课的占了31.2%,可见翘课比例还是相当高的,看来如何协调好兼职与翘课的关系不容忽视。在对上题中所提到的翘课的学生的翘课频率调查中,65个人填答了,有106个人没有填答。从填答的65个人看,大部分人选择了很少,这一数据占到了64.6%,另外表示其翘课频率一般(每周一两次)的占26.2%,表示经常翘课的(每周3次以上)的占9.2%。

  大部分学长都忠告计划做兼职的同学,学习才是大学里最重要的事,兼职在学有余力的情况下也值得去做,锻炼为主。长期的兼职,最好是在寒假或暑假时参加。

  此外,家教和勤工助学被评选为最稳定的兼职,家教和勤工助学是由家长和学校支付,故可信度较高,不失为兼职的最佳选择。促销成为最有锻炼效果的兼职,众多兼职高手也是从促销练起的,所以如果你兼职的目的主要是为了锻炼自己,那么促销无疑是最佳的选择。

  采访中,有兼职高手告诉记者,他们大部分成功的兼职都是自己主动寻找的,无论是找兼职,还是做兼职每一个过程我们都应该主动地去跟别人联系,主动做好应该做的事,让老板放心,同事开心。

市场调查报告 篇2

  今年上半年,高昂的饲料成本和较低的生猪收购价格使得不少养殖户处在“盈亏相抵”的窘境,7 月,生猪收购价格逆势回升,生猪收购价直涨至15.6 元/公斤。生猪市场行情转好,不少得到盈利的养殖户表示,已经走出“盈亏相抵”窘境,并且猪仔补栏意愿强烈。业内预计,生猪价格稳步回升仍会持续一段时间。 生猪市场行情转好养殖户走出“盈亏相抵”窘境

  近3个月,生猪价格稳步回升,7月底,生猪收购价突破14元/公斤。不少生猪养殖户表示,生猪收购价至少突破14元/公斤,养殖户才能盈利,否则将赔本。

  一般来说,夏季是猪肉消费淡季,目前,猪价不降反而上扬,原因有如下三点:一是年初遭遇冰雪低温,造成仔猪死亡率偏高,直接导致7月份市场上的大猪供应减少;二是7月份湖南持续高温干旱,活猪饮水困难,生猪生长速度放缓,生猪个体出栏体重下降。三是从去年夏季开始生猪养殖都是处于亏本期间,直接导致部分养殖户的退出和规模养猪场生猪存栏量的减少。三因素都导致生猪供应量相对减少,致使价格上扬。另外,目前,以湖南为主的南方地区长时间持续高温干旱,对养殖业造成了一定的负面影响,导致大部分规模猪场出现母猪不发情、流产、新生仔猪因高温出现部分死亡、生长不佳,将

  不可避免的影响后期生猪市场的供应,预计后期生猪价格将继续维持在现有价位或上涨趋势,生猪养殖效益趋好

  六、养殖户对后期生猪行情的看法

  今年以来,消费市场步入淡季,理应拉动猪价下浮,但确出现了有史以来从未有过的逆市上涨现象,在高价位的影响下,许多大规模的养殖户不但加大了补栏,而且在扩大规模,因为他们有较强的防疫管理能力,能及时有效地调整养殖结构,达到生猪均衡出栏,降低了市场风险,从本地养殖情况分析,预计8月下旬9月上旬以后,生猪出栏量将步入正轨,预计后期生猪价格将继续维持在现有价位或上涨趋势,生猪养殖效益趋好。养殖户也看好后期市场。

  七、地方热点问题反馈,如地方养殖政策、生猪疫情等:

  当地政府食品安全的把控也非常严格,我们公司也加大了检测力度,从贩运商出栏检测 ,到我们宰前宰后每个关口都严格把关,做到宰后每头100%全检,保障了食品质量安全,当地政府也加大了检测与宣传力度,定期走入养殖场检查,定期防疫,做到发现疫情及时处理不蔓延.

市场调查报告 篇3

  近年来,随着人们消费水平的提升和追求时尚的“80”后逐步迈入婚姻殿堂,婚庆服务市场获得快速发展。新得市场经营主体不断涌现,涉及行业不断扩展,从婚纱摄影、礼仪策划、婚庆主持、婚庆用品销售到汽车租赁服务、酒店喜宴承接,婚庆行业范围几乎涵盖整个社会服务领域。在婚庆市场获得快速发展的同时,有关婚庆服务领域的消费投诉也越来也多。针对当前婚庆服务市场投诉增多的现状,荣成市工商局于近期组织人员对辖区婚庆市场进行了深入调研,并对工商部门如何加强婚庆市场监管进行了认真分析思考。

  一、婚庆服务行业发展现状。

  (一)服务质量参差不齐。受市场经营主体自身实力、从业经验、仪器设备、收费标准、从业人员素质等因素影响,不同市场主体向消费者提供的服务质量也不相一致。部分资质健全、从业经验丰富的市场主体给消费者提供的婚庆服务质量相对较高,而部分无照的“黑婚庆”和实力一般的“草台班子”服务质量则无法让消费者满意。

  (二)消费纠纷相对集中。仔细梳理20xx年度婚庆服务行业投诉,发现消费者的`投诉主要集中在三个方面:一是服务质量较差,婚庆公司未依照合同履行承诺;二是合同条款涉嫌侵权;三是收费项目不透明,质价不符。20xx年,荣成市消费者协会共调解婚庆服务投诉47起,其中服务质量投诉18起,霸王条款等合同类投诉15起,价格收费类投诉7起,其他投诉7起。消费投诉呈现明显集中的趋势。

  (三)市场经营秩序混乱。由于婚庆服务是近年才发展起来的新兴产业,目前为止尚未成立行业协会。大部分市场主体都是半路出家加入这个行业,从业人员素质参差不齐、法律法规知识贫乏、自律意识不足、缺乏社会责任感。在利益的驱使下,市场主体欺诈消费者现象时有发生。总的来说,婚庆服务行业尚处于行业发展的起步阶段,经营秩序较为混乱,亟待政府部门进行规范。

  二、婚庆服务行业主要存在的问题

  (一)部分市场主经营体违反注册登记规定。一是无照经营。调研发现,某些提供婚庆礼仪的市场主体属于典型的“黑婚庆”,一般只有一个或两个从业人员,一台简陋的摄像机,未办理任何登记手续。个别提供汽车租赁的市场主体也涉嫌无照经营:如由某品牌汽车车友自发组织的车会友在未办理注册登记手续的情况下对外提供婚车租赁服务;二是超范围经营。如个别酒店营业执照经营范围为“主食、热菜、凉菜、酒水及饮料销售、住宿(凭有效许可证经营)”,可在承接婚庆喜宴的同时,还对外提供婚庆礼仪服务,涉嫌超范围经营;三是冒用公司名义经营。部分性质为个体和个人独资企业的婚庆服务市场主体以“婚庆公司”的名义对外宣传或承揽业务,涉嫌冒用公司名义经营。

  (二)从业人员综合素质偏低。由于婚庆服务行业门槛低,对专业要求度不高,再加上市场主体对从业人员的教育培训措施跟不上,使得目前婚庆服务行业从业人员综合素质不高,往往无法给消费者提供优质、高效的服务,在很大程度上制约了婚庆行业的整体发展。

  (三)行业之间恶性竞争较多。由于婚庆行业市场主体数量爆发式的增长,同行之间为争夺市场、承揽业务,往往存在恶性竞争行为。一是虚假宣传,夸大自有实力,对消费者做出不切实际的承诺,诱骗消费者购买其服务;二是诋毁竞争对手,散播不利于竞争对手的信息,损害对手声誉,市场经营秩序较为混乱。

  (四)合同欺诈损害消费者利益。一是霸王条款为难消费者。如个别酒店规定,凡在其酒店预订婚庆喜宴,必须打包接受酒店提供的婚庆礼仪服务,否则不接受消费者喜宴预订;二是合同条款约定不明,婚庆服务缩水严重。有的婚庆公司与消费者签订的服务合同约定:“公司租赁给新人婚车6辆,并负责为新人提供婚车鲜花装饰”,消费者按租赁6辆婚车加上6个车用装饰花篮的价格将款项付给婚庆公司,但婚庆公司却利用合同漏洞,只给消费者提供一辆婚车的鲜花装饰;三是婚庆商品概不退换。很多消费者在预定上述婚庆商品时为保险起见,往往多订一些,等喜宴结束,想将剩余的烟酒、喜饼、喜糖等退还给婚庆商店时,对方往往拒不接受。

  (五)收费标准弹性极大。由于婚庆服务属于居民服务业,婚庆公司如何收费完全按照市场行情,加上整个行业没有统一的标准,收费弹性极大。一是每逢结婚黄金季节,如五一、国情和元旦期间,新人扎堆结婚较多,婚庆公司往往大幅度提高婚庆服务的价格;二是各婚庆公司之间,提供同样服务所收取的费用也有很大差别,同样是礼仪主持,有的婚庆公司只收取600元,有的却高达3000元。

  (六)服务转包致使质量打折。“五一”、国庆期间新人扎堆结婚,一些知名的婚庆公司每天可以接到十几、二十几个婚庆礼仪服务订单。可由于人员、设备有限,婚庆公司可能只具备向消费者提供五单服务的能力。婚庆公司自然不想讲到嘴的肥肉再吐出来,这个时候他们往往选择将剩余的订单转包给外面的婚庆“游击队”或缺乏专业性质的“草台班子”。这些被转单的消费者所消费的婚庆服务质量可想而知。

  三、工商部门在婚庆市场监管中的主要困难。

  (一)法律盲区造成监管失位。由于目前并没有调整和规范婚庆行业的全国性法律和法规,导致工商部门对婚庆行业进行监管时,只能针对消费者权益受到侵害的情况,适用《消费者权益保护法》和《省消费者权益保护条例》等消保方面法律法规对婚庆市场主体进行适当约束,处罚力度有限,惩戒效果不佳。

  (二)查处欺诈行为取证困难。工商部门在查处婚庆公司欺诈消费者行为时,受供消双方未签订书面合同、合同条款约定不明、消费者未保存书面合同等因素影响,工商部门调查取证相对困难,严重影响执法监管效果。

  (三)服务质量缺乏统一衡量标准。由于婚庆服务属于典型的居民服务业,服务质量缺乏具体的衡量标准。以婚庆现场摄影服务为例,新人和婚庆公司之间约定婚庆公司服务全程摄影,将新人结婚仪式的场景全部拍下来,以作纪念。婚庆公司确实将新人结婚仪式的场景全部拍了下来,但因为摄影机质量不佳、摄影师技术有限和会场布局不合适,拍摄效果十分不理想,跟消费者预期差别极大。可由于缺乏统一的衡量标准,对于消费者的投诉,工商部门无法判定婚庆公司违约。

  四、工商部门加强婚庆市场监管的对策建议

  (一)加强对市场主体的规范力度。一是规范市场主体资格。建议对婚纱影楼、婚礼服务公司、婚庆用品店、鲜花店、汽车租赁公司等与婚庆活动相关的经营主体定期检查,严厉打击无照经营的“黑婚庆”,对兼营或超范围经营的市场主体,责令限期整顿或变更登记。二是规范市场主体经营行为。严肃查处婚纱影楼、婚礼服务公司、婚礼酒店不履行合约,漫天要价、野蛮服务、婚宴霸王条款等违法行为,切实维护消费者合法权益;三是规范市场主体宣传行为。对在婚纱影楼、婚庆用品经营场所张贴的宣传图片和广告进行检查,对虚假宣传或含有误导性词语的婚庆广告坚决予以查处。

  (二)加强对合同文本的规范力度。根据当前婚庆市场发展的实际情况,建议由工商部门统一制定《婚庆服务合同》样本,对婚庆公司和消费者各自的权利义务进行明确,对婚庆服务的具体内容、类别、方式、期限、标准和费用做出详细规定,并对家政婚庆服务工作中出现的合同纠纷处理、事故责任追究、人身财产损害赔偿等方面做出明确规定。

  (三)畅通举报投诉渠道。选择典型案例曝光,通过媒体发布消费警示,提醒消费者增强维权意识。同时,进一步完善举报投诉机制,增派专人24小时接听消费者投诉,对举报案件及时予以核查、反馈,对侵害消费者合法权益的行为,坚决予以查处。

  (四)成立婚庆行业协会。建议由工商部门牵头,在地方政府的支持下,联合民政、劳动保障和个体私营协会等职能部门,组织婚庆市场主要成员成立婚庆行业协会。建立健全婚庆服务从业人员配套服务体系,开展婚庆服务职业技能鉴定,规范行业准入制度,统一婚庆服务标准,实行持证上岗。推行行业自律,加强行业信用评价体系建设,开展“诚信婚庆市场主体”评选,促进婚庆行业健康、持续发展。

  (五)推行监管预警制。一是宣教式预警,对婚庆市场经营主体进行法律法规培训和宣传,增强经营者守法经营意识,督促其提高法制意识,自觉依法经营;二是诫勉式预警,对违法行为轻微、社会危害性不大的经营主体依法给予口头或书面预警,督促其迅速整改违法行为;三是服务式预警,将国家对婚庆服务行业最新规定和要求等信息及时向婚庆市场经营主体通报,引导其增强自律意识、依法守法经营。

  (六)推行失信淘汰制。建立信用档案,由行业协会负责对对婚庆行业市场主体进行定期考评,并如实填写信用记录。对社会信誉较高、无不良记录的优质主体,在“守合同、重信用”企业(商户)评选、服务行业最佳企业公民评选等活动中予以优先考虑;对被消费者多次投诉、经多次预警仍拒不改正的市场经营主体,坚决清除出市场,以维护整个行业的长远发展。

市场调查报告 篇4

  报告类别:调查报告行业分类:医疗保健/保健药品调查地点:上海市调查时间:XX年调查方法:入户访问样本数量:395名样本情况:普通消费者调查机构:明略市场策划(上海)有限公司报告来源:明略市场策划(上海)有限公司报告内容:

  只要你稍加留意,你会发现健身运动正逐渐成为都市白领的追求,越来越多的人开始步入瘦身大军。而翻开报纸和杂志,各种各样的减肥产品广告不时的映入眼帘。近一段时间来,减肥在不知不觉中成了一种时尚。各种各样琳琅满目的减肥产品也开始水涨船高起来,零零总总的加起来少说也有几十种。面对繁荣的减肥市场,却让消费者有些迷糊起来。人们不尽要问究竟哪些产品才是真正适合我们的呢?

  近日,明略市场策划(上海)有限公司就减肥产品的市场消费情况进行了一次调查。调查采用了多段等距抽样方式,入户访问了395名上海市的普通消费者。☆哪种人最希望减肥?

  调查结果显示:在受访者中最希望减肥的是20-30岁的人群,它占到了31.2%,其次是41-50岁的人群,占了26.8%;排在最后一位的是61-70岁的人群,它仅为6.3%;在所有这些人中平均期望体重为56.75kg;减肥欲望人群为56.58kg,其中女性中希望减肥的人明显多于男性。

  进一步从减肥者的身高来看,身高较低的有减肥欲望的人比例较高。另外体重超额较多的人比较想减肥,其中减肥欲望人群平均期望6.82kg,总人群平均期望减5.13kg。明略市场策划的研究人员认为:

  从以上数据可以看出,一些年纪较小并且身高相对较矮小的女性是主要的减肥人群。出于对美的追求,她们追求时尚,追赶潮流,她们成为了瘦身的追随者。

  随着经济的迅速发展,人们的生活质量也在不断提高,人们对于吃的要求不再是仅仅满足于吃饱,而是要吃好。生活水准高了自然对于吃的要求也高了,许多高脂肪、高热量的美食成了普通大众餐桌上的常客,因此许多人的体重也随之增长起来,既有碍于穿衣打扮也不利于身体健康,于是就有很多人想到了减肥。多数人认为减肥有助于保持优美的体型,有利于健康调查数据显示,有46.0%的受访者希望减肥的原因是出于保持优美的体型的考虑;其次有42.0%的受访者是出于有利身体健康的原因而想要减肥的;有6.0%的受访者想让自己能穿得下过去的衣服;希望自己活动起来更加灵活的有4.0%;出于其他原因的只有2.0%的受访者。

  明略市场策划的研究人员认为:

  随着时代的变迁,近年来人们的健康意识的不断提高,他们对于自身的保健也开始越来越重视起来,人们的审美观念也随之改变。已有越来越多的人加入到减肥的行列,为的能拥有健康的身体和良好的体型。

  现代医学研究发现,人的身体肥胖不但只是外观上的不美观更是会引起许多的疾病如:冠心并脂肪肝等等。而女性则会引起内分泌紊乱等疾病,越来越多的医学证据表明超额的体重只会给人带来无尽的烦恼。如今已有越来越多的人意识到了这点,这无疑也是减肥者减肥的一大动机。100%调查数据显示,减肥茶是目前减肥产品消费人群最普遍选用的减肥产品,约有82.4%的消费者选用了减肥茶。而减肥食品的选用率为22.3%,减肥药品的选用率为17.1%,而选用了其他减肥产品的消费者共有36.9%。

市场调查报告 篇5

  我县位于湖南北部边陲,岳阳市西境,是处于周边商贸、农产品发展较快的商业大县。为了进一步推进我县农产品项目建设,完善农产品服务功能,促进农产品流通科学发展,繁荣商品市场,加快传统农产品现代商贸流通业转型。根据(国办发(20xx)59号)文件工作,省、市精神,结合本县农产品市场流通情况开展了摸底调查,现将情况汇报如下:

  一、农贸市场的基本情况

  上世纪80年代,为了适应改革开放的要求加快县城经济快速发展,满足我县人民群众生活需求.目前.我县共有批发集贸市场2家,分别隶属于市场服务中心南门市场和当地村场品,持有的飞宇市场.占地面积:7920平方米.共有摊位:231个全年交易额:5.1亿元.交易数量6万吨.带动就业人员810人. 随着地域经济的发展.市场格局重要的参与集贸市场为主体.和地理环境形成的自然露天市场,县城区有规模型农贸市场6家,占地:9600平方米.摊位:540个自然露天市场:3家.占地:5100平方米.摊位:240个全年交易额:1.8亿.带动就业人员1350人.

  城乡一体化得建设.也形成了乡镇市场的发展.我县有规模型乡镇集贸市场21家.占地面积:6100平方米.市场从业人员1200人.全年交易额:1.6亿元.

  近年来.随着县城人口增加,改造和启动了南门.青年路和城西3家集贸市场,各级财政投资750万元.社会投资210万.改造后的集贸市场新增交易额4000万元.新增交易量1.1万吨.

  由于县城的扩展,市场布局发生了变化需要改革和发展.预计未来三年,新区市场建设和集贸市场的改造,需各级财政投资800万元.

  二、主要做法及成效

  近年来.我县加大农产品市场流通体系的建设力度.基本形成了联系城乡.沟通县内外的农产品批发市场网络.有效缓解了农产品售卖难问题.促进了农民收入的增加和农业产业结构的调整.

  主要以市场管理中心为主根据我县特别情况,合理布局集贸市场引导从业人员规范.有序经营.

  三、存在的问题

  1、农产品批发市场规模偏低。农产品批发市场是农产品流通的主要渠道,我县农产品市场与其它发达地区相比普遍存在整体规模偏低的问题。批发市场显得销售对象单一,无法整合和提速我县农产品发展。

  2、市场设施配套建设落后。批发市场设施相对简陋,缺乏净菜加工车间、恒温库、配送车等等设施,同时市场的包装、加工、配送等各种辅助性功能也很薄弱。尤其是产地批发市场的档次和规模明显偏低,市场功能亟待完善。

  3、市场管理制度有待改善。农产品交易市场的管理制度不健全,农产品质量标准体系不完善,农产品市场准入制度还未全面有效展开,农药残留等农产品质量安全隐患依然存在。

  三、批发市场发展相关建议

  1、坚持农产品批发市场与农业产业化经营结合。农产品批发市场只有与参与和推进农业产业化经营相结合,才有生命力,才能发展。市场发展了就能够带动农业产业化经营,农业产业经营水平提高了又能促进市场的发展。

  2、完善基础设施,加强现代化建设。逐步建立主要农产品批发市场质量安全检验室、净菜加工车间、包装车间、恒温库、配送车等设施.息,

  3、提高农产品批发市场的组织化程度,积极培育壮大批发市场规模。一要加快调整现有农产品批发市场的布局和整体规划,防止批发市场的盲目发展状况;二要做大做强大型农产品综合批发市场。

  4、积极推进批发市场现代交易方式,步改变逐目前农产品批发市场以现货交易为主的局面,使农产品批发市场成为名副其实的批发市场。发展远期合同交易和远程交易等新型交易方式,可以使农产品批发市场的价格成为大宗交易的价格和众多买卖者之间竞争出来的价格,从而能够产生出较好的价格信号。

  5、加快建设农产品质量标准体系,积极推行市场准入制度。要加快建立农产品质量标准体系,在质量、规格、包装等多方面实行标准化,实现分级收购、包装、销售,使进入批发市场的农产品应逐步实现质量等级标准化、重量标准化、包装规格标准化;推行农产品检验检疫和市场准入制度,组织开展农药残留和产品质量检测试点工作,防范农药、饲料添加剂超标的农产品进入市场,切实保障人民身体健康。

  二0xx年三月一日

市场调查报告 篇6

  一、调查目标、方案设计及组织策划

  (一)调查目标

  总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

  分目标:

  1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状

  2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

  3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

  4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

  5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

  (二)调查对象及形式

  根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

  调查对象抽样:

  1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

  2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

  3) 北门现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

  调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

  调研的主要内容:

  1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

  2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

  3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

  4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。

  5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

  (三)调查组织实施过程

  调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。

  1. 组织实施进程

  12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备

  12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查

  12月5日,问卷的发放,及北门实地进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过笔记、绘图、记日记,使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析,去伪存真,总结出有用信息。

  12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。

  12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。

  12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的参照指标的统计数据。

  12月9日,统计信息分析整理,市场研究并撰写完成调查报告。

  2. 调查员的区域分配情况

  调查员

  问卷区域

  观察类型

  访问区域

  实验类型

  欧美

  行知

  传统中餐馆、火锅店

  北门现有商家

  传统中餐馆、火锅店

  俞露燕

  经管、外院、法政、数信、人文

  特色小吃店、糕点店

  校食堂工作人员

  特色小吃店、糕点店

  徐依清

  其他

  快餐店、奶茶吧

  学生消费者

  快餐店、奶茶吧

  二、调查的主要统计结果及分析

  本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:

  (一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述

  1. 北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

  首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经

  《餐饮业市场调查报告》出自:网

  营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,具体如下表1所示,地理位置分布见附图;其次,北门餐饮也得迅猛发展主要依托浙江师范大学的学生消费者,据有关资料统计,浙师大在校师生约3万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右,又细分为5个消费段,如下表2所示。

  图表1:北门餐饮类型及分布情况

  类型

  数量

  中式快餐店

  16

  中式传统餐馆

  26

  特色小吃店

  35

  西式餐馆

  3

  火锅店

  3

  糕点面点店

  6

  奶茶咖啡吧

  10

  表2:浙师大在校学生的月平均消费分布情况

  消费层次

  所占比例

  500~800

  7.1%

  800~1100

  42.9%

  1100~1600

  45.2%

  1600~20xx

  2.4%

  20xx以上

  2.4%

  2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍

  大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素

  3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

  4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

  5. 北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

  6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新

  (二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析

  1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

  2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

  3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

  4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

  5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

  6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等

  7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

  8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

  9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

  (三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析

  1. 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

  2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

  3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

  4. 北门餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障

  5. 无品牌意思,只关注于现盈利状况

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