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安全自查报告

时间:2021-07-14 17:21:09 自查报告 我要投稿
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【热门】安全自查报告模板集锦7篇

  在日常生活和工作中,大家逐渐认识到报告的重要性,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编为大家收集的安全自查报告7篇,希望能够帮助到大家。

【热门】安全自查报告模板集锦7篇

安全自查报告 篇1

  近几年,为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:

  一、基本情况全校共有学生900人,校园周边有小卖部两间,卫生许可证持证率100%,健康证持证率100%。

  二、工作措施我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在校委会的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:

  1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有奖惩记录。

  2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

  3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

  三、今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

  1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

  2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

  3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。

安全自查报告 篇2

  社区将突出重点,对本辖区内的公共场所进行再一次检查。为了切实作好消防安全工作,在街道党工委的领导下,在上级业务部门的指导和支持下,认真贯彻有关精神,把消防安全工作作为各项综治工作的重中之重来抓,不断加强消防安全工作。下面将我社区的消防安全专项整治第二阶段工作汇报如下:

  1、精心安排部署,严格落实责任。

  社区以小区保安队、为消防安全防范主力军,做到管理有序、措施得力、分工合作、紧密配合协调的工作机制。同时我们还进一步完善安全制度, “细化”了工作措施,有检查、有落实。发现消防安全隐患及时整改、汇报。保安人员负责各小区,从而使消防安全防控网络辐射到辖区重点地段及各小区。在消防安全工作中,我们认为防火工作必须天天讲,时时抓,任何时候都不能放松。在防火检查中,我们始终做到对辖区基本情况底数清,情况明;重点隐患不失控;严防范,做到不留死角,遇到问题及时向领导汇报。社区消防领导小组成员及社区保安队员在检查消防安全隐患中,查处存在灭火器过期的消防安全隐患的店面有:鑫城茶馆、伴壶茶馆、卡迪丹奴、家具店、凤记小吃、陈陈小饭馆、依忠馒头店、联盟网吧、味名坊、青丝园美容厅、保卡利展厅、紫荆阁、金凤凰休闲部、崇庆幼儿园、北后街市场等当即发放整改通知书进行整改,要求一周内整改到位。并予以警告,消除了火灾隐患,确保了一方平安。

  2、宣传教育活跃,群众意识增强。

  为了进一步搞好消防安全工作,我们一方面充分利用墙报、横幅、黑板报、宣传资料等形式进行广泛深入宣传,制作专刊3期、横幅5条。同时邀请专家为辖区居民进行“消防知识进社区”讲座,使他们会使用灭火器、会报警、会逃生自救。

  我们知道消防安全工作任重而道远,做好消防安全基础工作,营造全社会人人重视消防,时时防火,处处防火的消防安全氛围,需要我们扎实有效地工作,寻找消防安全工作的薄弱环节和突破口,使社区消防安全工作迈入一个新台阶。

安全自查报告 篇3

  在日常工作中,路灯所全体人员以“安全责任重于泰山”为主题,以“安全第一,预防为主”为方针,以实际行动积极投入到安全生产工作中去,保证了路灯设施、设备的正常运行,保证亮灯率。对安全知识进行了全面的学习,寻找自身的安全问题,进行改正,并将安全生产落实到实处。

  一、对安全生产的认识。

  安全,对于路灯所全体人员来说,是一个永恒不变的沉重话题,安全工作是所有工作的重中之重。“关注安全、关爱生命”是我们永恒的安全工作理念,“安全第一、预防为主”是我们永恒的安全思想。全体人员下定决心,认真学习安全知识、电业操作规程,万事安全为首,按规程进行操作,要安安全全上班,平平安安下班。

  二、对安全生产相关知识的学习情况。

  定期组织全体职工一起学习上级下发的各种安全文件,安全方面的法律法规及电气操作规程,要求大家工作中一定要狠抓“严”字,要严格执行安全法律法规、电气操作规程,严格要求劳动纪律。改变以往“落后的”安全工作思维方式,改进安全工作方法,使每名职工的安全思想都经历一个从不敢、到不能,最终到不愿去违反安全制度的变迁历程;加强安全教育,增强责任感和防范意识,使每个人都能自制地遵守安全规定,主动提高规避事故的能力,安全规章制度的实施要规范化、制度化、增强其严肃性、惩罚性和公正性,真正实现“惩前毖后、治病救人”的奖惩目的,只要各种安全制度和规定得以真正的落实,我们就有理由坚信所有的事故都可以预防,任何安全隐患都能得以控制,乃至将其消灭在萌芽状态。

  三、在工作中对安全生产的落实情况。

  通过对安全生产相关法律法规及电气操作规程的学习,工作人员在平时的工作中都能自觉地遵守安全规定,不再“卤莽行事”。工作人员只要是进入施工现场,就会主动穿工作服,佩带安全帽;在夜间的事故处理中,在开灯门之前会拿电笔进行测量,看灯杆是否带电;打开灯门在没有手电照明的情况下,绝对不伸手摸灯杆内的电缆,以防没有热缩帽或电缆磨损露出造成触电事故;在对箱变、控制箱进行事故处理时,两人互相监督,不要触及带电部位,送电的时候,为防止电击伤,脸转向后方,不与箱变、控制箱正对,带绝缘手套,用工作服保护好手臂,在安全措施全部到位后在进行送电。

  司机要调整自己的状态,绝对禁止疲劳驾驶,绝对禁止酒后驾驶,不开赌气车。班内职工严格遵守安全为首的原则,自觉地去规范自己的行为,使安全施工成为一种下意识行为。

  安全就是平安、平安就是幸福,没有了安全一切都无从谈起,安全是我们对生命的不懈追求,安全是我们享受亲情与爱情,是我们快乐地实现人生价值的导航灯。

  在今后工作中,我所全体干部职工在所党支部、行政的领导下,与时俱进、锐意进取,发扬“团结、奉献、务实、高效”的路灯精神,认真落实“科学、严谨、精细、高效”的八字方针做好以下工作:

  一、大力营造整洁美好的城市照明环境。我所干部职工全力投入全市路灯设施的维护和建设中,按照市委、市政府和市建设局对城市照明路灯的具体要求,城市路灯亮灯率达98%以上。

  二、建立健全城市照明节能环保体系。节能减排是全社会关注的焦点问题,是当今路灯行业势在必行的重要工作。我所审时度势,明确思路,大力推行综合节能工作。一是积极调试半夜灯,在全市范围内全面采用半夜灯的节能新举措;二是大胆尝试新光源、新技术的应用,按照市委、市政府和市建设局的安排,在烟汕路、天水路全段安装了1504盏新一代光源(LED),将“以人为本,绿色照明”的理念落到实处,下步继续加大新光源、新节能技术的应用;三是科技创新,为全市88台路灯变压器安装监控系统,完成了自动化监控覆盖率达100%。

  三、加强景观灯建设,在全市繁华地段新增彩色树灯、地球灯等新颖艺术灯,提高城市品味。

  四、不断提高照明设施建管水平。继续坚持所领导带班巡灯制度,做到及时发现故障及时排除故障。激励员工的工作积极和创造性,确保亮灯率、设备完好率和灯容灯貌整洁美观;

  五、时刻绷紧安全生产这根弦。认真落实各项安全生产批示精神,紧紧抓住安全生产第一不放松,严密部署各项安全生产工作要点,建立和项安全生产规章制度,加强作业电工、机动车驾驶员和高空作业人员的安全学习,严格按照行业标准规范安全作业,确保安全生产落到实处。

  确保“中秋”、“国庆”节日期间安全,遵义动物园按照“查隐患、抓整改、保安全”的工作要求,全面排查事故隐患,采取有效措施,坚决杜绝各类安全事故的发生。近期重点开展了以下三方面工作:一是提前安排部署。9月13日上午,动物园组织各科室负责人召开会议,对节日期间的安全生产工作进行了周密部署,分解了任务,落实了责任。9月17日下午,召开了全园经营业主会议,对节日期间安全生产提出了明确要求。二是认真开展自查。9月18日至20日,动物园开展了节前安全生产自检。自查主要围绕六个方面进行:查各项安全生产制度、应急预案的贯彻落实情况;查动物饲养管理,圈舍护栏门窗等重点部位情况;查游乐设备运行管理、设备安全检查记录、人员持证上岗情况;查水上安全,游船运行、水上救生设备和救生员配备情况;查基础设施、安全防护栏、安全警示牌情况;查食品安全,卫生状况、从业人员资质情况。对发现的问题和隐患,动物园及时制定了整改措施,确保节前全部整改到位。三是严格节日值班。调整了节日期间干部职工轮休时间,要求领导班子成员和中层干部节假日正常上班。

安全自查报告 篇4

  20xx年以来,我局消防工作遵循预防为主、防消结合的消防工作方针,认真贯彻落实《中华人民共和国消防法》、《公安部、监察部、国家安全生产监督管理局关于进一步落实消防工作责任制的若干意见》和《石城县人民政府关于落实消防安全责任制的意见》,严格落实消防工作目标责任制的责任要求,加强领导,精心组织,狠抓落实,取得了较好成效。

  一、切实加强组织领导

  局领导对此项工作予以高度重视,将消防安全工作纳入平安石城的重要组成部分,成立了消防安全工作领导小组,局长温小碧任组长,副局长兰谟洋副组长。下设办公室,由刘敏同志任办公室主任,并抽调有关股站同志具体负责。同时,各股站长作为本股站消防工作的第一责任人。

  二、认真制定年度工作计划

  每年年初,我局都会制定年度消防工作计划,并组织实施,在每年初召开的领导班子成员会上把消防安全工作和其它农业工作一并进行研究部署。每逢五一、十一、元旦等重大节假日也都及时对消防安全工作进行安排部署强调,督促整改消除火灾隐患,确保安全欢度节假日。

  三、切实落实安全责任制

  按照《石城县人民政府关于落实消防安全责任制的意见》,明确管理职责和工作分工,狠抓消防安全责任制的落实,不断改善消防安全环境,切实加大消防监督力度,有效地预防和抑制了事故的发生,营造了一个良好的消防安全环境。

  四、建立健全管理制度

  建立健全单位消防安全的各项规章制度和安全操作规程,建立健全各环节、各岗位消防安全质量工作标准,规范单位人员消防安全行为,加强消防队伍建设,积极改善消防设施,逐步建立起管理自主、隐患自除、责任自负的内部消防安全管理机制。

  五、积极开展宣传教育

  在县公安消防部门的指导下定期或不定期地组织义务消防队开展灭火演练。组织全局干部、职工参加学习观摩119消防安全日的消防演练,参观了消防车辆和装备器材、火灾案例图片展览,听取了消防法律法规和消防安全知识讲授。同时,组织干部、职工听取了消防工作中的一些好的经验做法以及热心消防、见义勇为的先进事迹报告,从正面引干部职工自觉遵守消防法律、法规和规章,大力营造消防工作人人有责的良好氛围。通过接受扎实有效的消防安全培训和宣传教育,提高了我局干部职工的消防知识和消防安全意识,增强了抗御火灾的综合能力。

  六、加大消防投入力度

  一是加大经费投入,确保消防工作正常开展。二是加强消防设施建设。

  存在不足和下一步工作打算尽管我局的消防安全工作取得了一定成效,但仍存在一定的不足,主要表现在以下几个方面:一是虽经大量的宣传教育,仍有少数干部职工防火意识不强,消防安全知识了解不多;二是由于资金等原因,消防装备和基础设施建设资金依然不足。针对存在的问题和不足,我们将在下步工作中采取切实有效的措施认真加以解决。

  1、进一步完善消防安全工作责任制。一是继续把消防工作纳入年度民政工作计划,列入重要议事日程,切实加强组织领导和督促检查。二是进一步明确我县民政系统的消防安全工作职责,确保责任落实到位。三是加强消防安全管理,建立和完善消防安全责任人制度,严格落实消防安全责任制和岗位防火安全责任制。

  2、切实抓好消防设施建设。一是加大消防设施投入,确保消防设施建设、维护资金落实到位。

  3、加强消防宣传教育,提高抗御火灾的综合能力。坚持群防群治原则,让广大干部职工积极投身入消防工作,人人有责。

  4、深入开展消防安全检查和治理。一是定期组织开展消防安全大检查,及时发现和消除火灾隐患,对于确实不符合消防安全要求的,坚决责令其进行整改,杜绝火灾的发生。二是深入开展重点区域的消防安全专项治理活动。

  加强消防安全管理,事关人民群众的生命财产安全,事关经济发展和社会稳定。我们将进一步查找差距,攻坚克难,开拓创新,扎实工作,努力创造一个良好的消防安全环境,为农业工作的良性开展创造有利条件。

安全自查报告 篇5

  我校一贯重视安全教育,始终坚持“以人为本、安全第一”的管理理念,在学校教育教学和其他各项管理中,一直把学生的安全教育、身心健康发展放在首位,对安全工作常抓不解。新学期伊始,为了进一步落实市教育局《关于深入开展学校安全隐患排查整治活动的通知》文件精神,为师生提供安全、文明的学习、生活环境,创建和谐平安校园,我校立即进行了认真细致的研究部署,成立了由校长为组长、分管副校长为副组长,教导处、总务处等成员组成的安全自查小组,对照《通知》要求,逐条逐项进行落实,并以此为契机,对学校安全工作的各个方面进行了全面、细致、深入的“查隐患、堵漏洞”的'安全教育、管理工作大检查,推动了我校安全工作的深入开展。通过检查我们认为学校安全工作开展得细致扎实,取得了一定的成绩,但也的确存在着一些不容忽视的问题。现将自查情况报告如下:

  一、主要的工作方法及措施:

  (一)提高认识,健全机构,强化学校安全工作的组织性、责任制。

  我校十分重视和谐平安校园创建工作,“没有安全就没有一切”这是从领导到老师的一条信念,我们始终把安全放在第一位。到目前我校已逐步形成了党支部、校长室总揽全局、统一协调,各部门参与、密切配合,形成群防群治、齐抓共管的工作格局。新学期伊始,学校进一步完善优化了安全管理工作组织机构,明确岗位职责。由一把手校长同志任组长,分管副校长同志任副组长,教导主任、总务主任、政教主任、安全管理员等同志任组员的安全工作领导小组。领导小组明确分工、按职分责、各司其职、责无旁贷。负责定期或不定期地组织相关人员对学校安全工作进行检查,加强对学校安全工作的领导、监督和检查。明确职责和任务:校长为第一责任人,分管校长为直接责任人,按照谁的岗位谁负责,谁的课堂谁负责,谁在现场谁负责的原则确定具体责任人。实行了安全事故责任追究制,形成了校园安全人人有责,时时想安全,处处抓安全的良好的安全工作局面。

  (二)建章立制,规范管理,力争学校安全工作的制度化、经常化。

  制度是落实的保证,为进一步落实、规范安全工作,培养师生的安全意识,强化学校安全管理,新学期,学校又修改、完善、落实了一系列安全工作的规章制度,使师生们有规可依、有章可循、有制可守,常抓不懈,力争使学校安全工作制度化、经常化。本学期,学校继续实行中层领导干部、教师和学生值周评比制度,加强了对学校安全工作的检查与督导;建立健全了学校安全工作突发事件处置工作预警预案体系,落实应急反应机制;严格执行校园封闭式管理,制定了学生请假、班主任签字、门卫登记并验证制度、规范日常进出校园的管理;制定各部门、各科室、各类教职工管理制度,特别是涉及安全的微机室、物理化学实验室、值班室、体育组等内部管理安全保卫工作制度;严格落实节假日值班、值日、值宿制度,做好翔实记录,并采取责任追究赔偿机制。制定出台完善了《学校安全管理条例》、《班级安全制度》、《学生校内安全行为准则》、《学校安全教育制度》、《学校安全工作检查制度》、《学校安全隐患及重大事故报告制度》、《大型活动审批制度》、《大型集体活动学生安全预案制度》、《学校安全事故责任追究制度》、《教师家访登记制度》和《家长通知书》制度等规章。

  (三)结合实际,宣传教育,做到教育活动形式的多样化、系列化。

  学校安全教育也是素质教育的基本内容。我校结合学校实际情况,根据青少年的成长规律,针对中学生年龄、生理、心理以及知识结构、认知能力等方面的差异,把安全教育活动同思想品德教育、纪律教育、法制教育、心理健康教育、生命教育有机的结合,作为学校德育工作的核心内容,遵循由浅入深,循序渐进的原则,以灵活多样、丰富多彩的形式,有针对性的开展安全教育活动。除了利用升旗仪式、班团会、讲座、广播、黑板报等舆论阵地和形式外,还将根据不同的季节、学期、节假日、特殊教育日等,设计不同的安全教育活动内容、不同的活动形式。普及交通安全知识,提高学生交通安全意识;进行防火、防水、防溺、防雷、防电、禁毒等专题教育,开展相关的安全知识教育主题班团会。

  二、存在的主要问题及对策:

  (一)校内仍存在安全隐患,亟待解决。

  1、部分教室的电扇、电灯开关、门窗没有得到及时修理。该问题已经告知总务处,将在近期内对失修的电扇、电灯开关和损坏门窗进行修理。

  2、教学楼的部分灭火器已经无法使用。该问题已经告知总务处,将对无法使用的灭火器进行更换。

  3、学生之间的打架暴力事件较多,虽然未造成比较恶劣的结果,但需要对参与打架事件的学生进行长期的思想教育,并对打架事件进行严肃处理,防止学生矛盾升级,发生伤害、斗殴等暴力犯罪。

  4、学生的自我保护及法制意识较弱。部分害学生家庭经济较好,随身携带较为贵重的财物,遇事胆小怕事、处理突发事件能力弱,在遭遇其他学生敲诈勒索后往往不敢声张,忍气吞声。学校将对这一类敲诈行为进行严查,并加强学生的法制及安全教育,提升学生自我保护能力。

  5、部分校外人员未经登记就进入校园,这是由于学校保安安全意识不够、安全防范不到位,有时候疏于检查所导致的。将对保安进行思想教育,提高保安的安全意识和责任感,严把校园大门。

  (二)校园周边交通和卫生秩序还需要进一步综合治理。

  1、校门交通安全,刻不容缓。学校紧邻104国道,该国道车流量大、车速快,极易发生交通事故,存在很大安全隐患。为解决这一问题,学校每学期组织多次进行交通安全教育,以预防和避免校园周边交通事故的发生,确保师生的交通安全。

  2、校外食杂摊点,亟待整顿。学校存在几家流动摊贩,他们基本属无证经营,均不符合基本卫生安全要求,既影响校园周边卫生和校容,又拥堵校门交通,还使师生饮食卫生安全存在严重隐患。

  针对上述问题,学校一方面还要继续积极协调上级有关部门,争取得到上级有关部门的支持和帮助,力争尽可能多的解决问题,消除隐患;另一方面,还要不断挖掘内部潜力,艰苦奋斗,自力更生。同时,还要不断加强管理,牢固树立安全意识、真抓实干,采取更加有效的措施,杜绝各类安全事故的发生。确保教育教学秩序的稳定,不断提高教育教学质量,开创我校安全工作新局面。

安全自查报告 篇6

  为加强饮食卫生管理,办好学生食堂,我校严格贯彻执行《食品卫生法》,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。根据师市教育局《关于做好义务教育阶段学校后勤管理自查工作的通知》的要求,本着“卫生安全、价格合理、质量良好”的食堂伙食目标,我校于开学初对本校食堂卫生、价格、质量、设施设备等方面进行了全方位的自查,现将自查情况汇报如下:

  一、自查内容:本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;工作人员个人卫生情况;食品容器要求;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;剩菜、剩饭处理原则等几个大方面和很多个小方面的内容。

  二、按教委的要求,我校聘用了三名门卫,加上原有警卫,共计四人,每两人一班,没有脱岗现象。

  三、学生宿舍的日常行为管理,要求学生应严格遵守《中学生守则》,遵守学校制定的有关宿舍管理规章制度,提倡团结友爱和集体主义,反对自私自利和个人主义,尊重宿舍管理人员的劳动,服从管理,配合工作,创造整清洁、优美、安静、安全的学习和生活环境。

  我校现有 464名学生在食堂用餐,学校原有食堂拆除,新建食堂未完工,在学生宿舍临时腾出五间房子为学生做饭,有专职从业人员 3人,临时工7人。我校不断探索,逐渐完善,建立起了一套适合小学生的食堂管理制度和办法,成功建立了新食堂。根据《师市示范性学生食堂评估验收标准》,现将我校后勤个工作做如下汇报:

  一、领导重视,认识到位

  1 、建立领导小组

  学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长艾尔肯任组长,分管后勤主任买买江和报账员阿西姑副组长、尼加提、开赛尔、塞米,佐任尼沙、阿卜杜热依木,艾尼瓦尔为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2 、食堂工作重中之重

  民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有 464名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理

  1 、健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《住校生管理操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2 、强化流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好 “ 三关 ” :第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关,对易引发食物中毒的四季豆、土豆、春夏莲花白等少买或不买;“ 五一 ” 、 “ 十一 ” 等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须由食堂三人验收,并作好进货入库登记。

  建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去残留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,除做好留样外,每餐由一名食堂工人提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到 “ 三防 ” :一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

  3 、建立监督机制

  为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

  1 、严格用工制度

  食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的;2、加强培训,提高从业人员素质;上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规;中小学生生活是孩子健康成长的重要起步阶段,学生膳;四、设备现代,争创示范;我校临时食堂使用面积100余平方米,室内通风性能;我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取;四十九团第一中学;20xx年11月10日;

  食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

  2 、加强培训,提高从业人员素质

  上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周五下午召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

  3 、提高意识,精心打造优质服务品牌

  中小学生生活是孩子健康成长的重要起步阶段,学生膳食多样化,并保证质量保证了学生成长中所需的营养。学校的厨师每周日下午根据市场肉类、蔬菜供应情况及季节特点,编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,学生家长在任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以免费在食堂与子女就餐。

  四、设备现代,争创示范

  我校临时食堂使用面积 100余平方米,室内通风性能良好,四面采光,墙壁四周嵌有规章制度,食堂设备先进,共有2门冰柜1台,挂面机1台、消毒柜各 1个、切丝机1台、炊餐具用具一应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品库、冷荤间、炊管人员更衣室等配套设施,学校食堂严格按照《师市示范性食堂评估验收标准》规范建设。

  我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

安全自查报告 篇7

  为了落实监狱的要求,同时为保证安全生产,进一步落实安全生产责任制,有效防范和遏制各类安全事故发生,根据本单位实际情况制定了详细的自查方案,明确检查重点,对安全责任制及制度落实情况、规程执行情况、隐患排查及危险源监控情况、应急管理及安全培训情况等进行了全面的自查,并对存在的隐患进行有效整改,确保了广大职工生命及财产安全。现将自查情况汇报如下:

  一、成立安全生产领导小组,明确责任,落实到人

  为明确责任,成立了安全领导小组并对安全生产责任制进行了层层分解,严格落实责任主体,真正做到了职责明确、责任到人、各司其职,确保了安全生产工作的顺利开展。

  二、召开员工大会,宣贯基本安全知识和防范措施

  为加强员工安全文明生产意识,我单位组织召开了以宣传安全生产知识为主题的员工大会。此次员工大会采用讲座的形式详细的讲解了交通安全常识、生产安全常识,让员工了解了违规操作的整个过程,有些是因为一时的疏忽大意而造成的,有些则是不懂安全操作规程造成的,让大家真切地感受到了安全的重要,忽视安全将有可能会造成无可挽救的后果。通过此次员工大会安全知识讲座,大家更深入地领悟了安全的重要性,明白了安全不只是自己的事情,安全的背后还有家人的关心与牵挂。大家都普遍表示,在以后的工作以及生活中,一定要做好安全工作,既要保护好自己,也不要伤害到别人,杜绝违规作业。

  三、办专刊宣传有关安全知识

  为切实做好安全宣传工作,特创办了一期以“安全生产,重在预防”为主题宣传刊物。让广大员工知晓安全事故预防措施,及时做到早发现、早预防,将事故隐患扼杀在萌芽状态。

  四、查找隐患,小隐患及时整改,大隐患制定临时防范措施和整改期量表

  为我单位生产安全的稳定提供了良好的安全环境,确保当前和今后一个时期的安全生产。进行了全面检查,通过本次自查活动,提高了全员的安全生产意识,使我单位在安全生产、安全管理等方面的工作均上了一个新台阶,进一步增强了各级安全管理人员的履职责任心,为今后更好地开展安全管理工作打下了坚实的基础。

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