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美食策划书
转眼间一段时间的工作告一段落了,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,是不是需要好好写一份策划书呢?策划书怎么写才合适呢?下面是小编为大家整理的美食策划书,希望对大家有所帮助。
美食策划书1
一、活动主题:
品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。
二、活动内容:
20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)
大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃的效果,提前营造出金秋美食的气氛!
三、活动时间:
20xx年11月28日到12月6日
四、活动地点:
生态食品城广场
五、主办单位:
茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城
协办单位:上海荣业展览有限公司
六、活动操作程序:
(一)筹备
1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递金秋11月茶山美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金秋11月茶山美食节体验,展示品牌及其文化形象。
内容:在金秋11月茶山美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。】
七、活动组织:
1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。
八、环境布置:
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。
九、展位及细节
1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8mx2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
2.具体时间安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30-10:00领导到场。10:00-10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
3.安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
美食策划书2
一、 网站建设的背景
全球经济正在进入信息化时代,数字经济,网络经济,信息经济正在逐渐成为经济发展的主流。随着互联网应用的快速增长,网络越来越快的进入到了千家网户中。网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体,成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术,为客户、合作伙伴在网上提供信息服务,并且借助互联网,敏锐的捕捉商机。
当下旅业如日中天,利用网络宣传地方美食文化是如今最流行有效的方法。建设地方美食的网站不仅可以长期宣传地方美食文化,还可以提高地方知名度,同时还可以让游客更加了解地方的美食。所以建设美食网站,是地方美食文化发展的需要。所以建设美食美客网站,是旅游业和饮食业发展的需要。
随着经济全球化和电子商务的日益成熟与广泛应用, 国际电子商务提供先进的交易模式和平等的交易机会, 大大减少中间环节, 简化贸易流程, 降低贸易成本, 提高出口效率。据波士顿咨询公司(BCG) 的研究报告, 电子商务能使所有的商务成本平均下降12 % , 电子、运输等行业的成本甚至可以下降20 %。
二、 网站建设的目的
1、提高美食美客知名度,树立健康形象
在快速的经济增长的形式下,对于美食美客公司而言,公司的品牌知名度和形象至关重要。美食行业的品牌千千万万,竞争者数也数不清,要想在这千千万万个公司中脱颖而出,在人们心底留下特别的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了,这些都是影响消费者是否购买该产品的重要因素。通过建立网站,企业的品牌和形象就可以通过互联网在全国乃至全世界范围内宣传。
2、扩大公司经营规模,提高销售业绩
美食美客发挥现代网络技术优势,突破地理空间的局限性,让每一个想吃合肥美食的人都能及时吃到。这样公司的经营范围就扩大到了全国而不只是一些城市。
三、 可行性分析:
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业饿一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用,特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一,于此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵业发生了重大变化。行业的经济领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主题和消费需求多元化,产品化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。
电子商务的发展已是社会趋势,现代科技的成熟为电子商务的发展提供了良好的技术支撑。目前电子商务技术实现了通讯网络技术、安全技术、支付手段技术等。电子商务营销所需的技术,无论是在国内还是在国外,无论是通讯网络技术还是安全技术,都已走完了―技术实现‖阶段,现在正进入―技术开放和普及‖阶段;技术人员现在面临的工作是通过技术手段来降低成本,提高普及率及安全性,从而拓展营销的市场范围。
我国在加强网络基础设施建设及电子商务环境建设方面, 我国政府启动的一系列的信息化工程, 计算机网络设施将进一步完善, 带宽与上网速度将显著提高,为电子商务的发展奠定了重要基础。我国政府通过建立国际电子商务应用试点, 加强电子商务应用的宣传和培训等工作, 积极促进外经贸企业国际电子商务的应用。
四、 需求分析
餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营,提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务,必须提高餐饮业的文化品位,摒弃传统餐饮业低层次的服务方式,走特色美食文化之路。有了自己的网站或有了自己的虚拟店面,不能只是简单地介绍饭店的地址、订座电话或几张炒菜图片,一定要突出餐饮的深层次服务,如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。总之,餐饮业要触网,最重要的是要提升它的特色文化品位,重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上,处处体现出企业对客户的―爱心、欢乐、洁净、美味‖的体贴;同时,也要兼顾网络文化的特点,让消费者能在网路上产生闻其香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。
电子商务网站是人类商业发展一种全新模式。随着计算机的普及,电子商务化得到更大的发展空间,对于餐饮行业来说,积极开展电子商务是提高自身知名度、提升企业竞争力的重要方向。电子商务提供企业虚拟的全球性贸易环境,大大提高了商务活动的水平和服务质量。利用电子商务增加了客户和供货方的联系。如电子商务系统网络站点使得客户和供货方均能了解对方的最新数据。提高了服务质量,能以一种快捷方便的方式提供企业及其产品的信息及客户所需的服务。提供了交互式销售渠道。使商家能及时得到市场反馈,改进本身的工作。
美食策划书3
一、承办方:内蒙古大学学生社区团工委
二、协作单位:奥都集团饮食服务公司
三、活动时间:
四、活动地点:校园一餐厅二楼
五、活动目的:
1、让同学们了解一些菜式的制作工艺,提高他们对菜式的认识。
2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力,推行合理饮食的理念。
3、增加同学菜式方面的知识,丰富同学们的课余生活。
4、给同学一个展现自我的舞台,发展烹饪爱好者的兴趣,为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台。
六、活动主题:我和美食有个约会
七、活动概述:此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办,由学校食堂(或由校外附近餐厅支持赞助)协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化,推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内(30分钟)利用所需菜种(其他调味品根据个人不同需要提供)进行制作而诞生。每组人员不超过三人,比赛分三组进行。
八、赛制安排:此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组,各组简介如下:
1、通俗组:主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。
2、乡韵组:参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品,比赛过程中需介绍菜品背景。
3、创新组:在已有菜品的基础上有所创新,参赛选手可以自由发挥,比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。
九、活动流程:
1、选手分组进行比赛,并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛,专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。
注:由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序
2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍,然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏,避免出现空场。
3、成品菜请现场观众免费品尝
4、颁奖前:由文艺部表演一个节目,同时进行最后统计。组织人员准备奖品,安排颁奖。
5、颁奖过程:
6、比赛结束:由赞助方、主办方的代表发言。
十、活动具体安排:
1、活动前一个礼拜贴出海报,做好宣传
2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品,与校外附近餐厅合作取得活动经费
3、购买奖品和奖状
4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料,进一步做好宣传工作
5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种,并对菜种做好冷藏工作以保新鲜
6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备
美食策划书4
一、活动主题:
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月xx美食节”
二、活动内容:
XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能
力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间:
XX年年5月1日到5月30日
四、活动形式:
就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火五月xx美食节体验,展示品牌及其文化形象。
互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。
2.内容:
(1)红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火五月xx美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
内容:在红火五月xx美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
公关部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置
挂横幅;
酒店门口前放置升空气球条幅2个;
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。
4、菜肴原材料费用:另计。
长春市朗飞广告传媒有限责任公司是一家立足本土,面向省内全案策划、执行的代理公司。专业提供:活动策划、公关执行、庆典演艺、展览展示、设备租赁等服务。
美食策划书5
活动前言:手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校,手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,和黑板报一样,手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是,在计算机应用飞速发展的今天,手抄报似乎只为少年儿童所热爱,在大学里,是极少见的。另外,大学生进入大学,对饮食的要求也提高了,可是他们却苦于对于饮食的了解甚少,今天,我们将手抄报与我们的美食、文学相结合,让大家用手抄报绘出心目中的美食,介绍大家所钟爱的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋,给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台,从各方面来展示一个人的美食知识。
活动主题:绘出你心中所想写出你心中所知
活动目的:让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食,分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合,多方面展示美食的魅力。
主办单位:校团委、校社团联合会
策划承办单位:文学院团委、美食协会
活动对象:全校在籍学生
活动时间:待定
活动内容:你有什么私房菜,你有什么健康的饮食建议,你觉得大学生应该如何均衡膳食,只要你有任何关于美食、饮食的建议,都不妨拿出来show一show。当然,如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事,相信身为大学生的你,脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧,不妨也写出来比一比,看看谁肚子离得墨水多。或者,你可以找几道菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢,来吧,绘出你的idea,用你的双手来丰富我们的美食大舞台。期待你的精彩一绘。
(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋;给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。)
活动步骤:
一. 前期宣传
二. 作品的收集与评选
三. 活动结果的告示,优秀作品的展示及活动报导
奖项设置:一等奖 二等奖 三等奖
评选方法:总体感观 内容 字迹 结构设计与布局
参与方法:作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。
美食策划书6
一、方案总览
举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。
二、校园美食节活动市场环境分析
1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。
2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。
3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例
4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展
5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。
三、校园美食节活动策划的工作小组
1、策划主管1人:
2、策划人员3人:
3、文案撰写人员5人:
4、美术设计人员5人:
5、市场调查人员20人:
6、媒体联络人员6:
四、校园美食节活动策划方案
1、校园美食节的名称:魅力现代美食节
2、校园美食节的举办地点
(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。
(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。
3、校园美食节的举办时间
(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日
(2)举办时间的长短:2天
(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整,
①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕
③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00
④组团报名的截止时间:9月8日下午16:00
4、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月
5、校园美食节的举办机构
(1)主办单位:XXXX企业
(2)承办单位:四川现代职业学院
(3)协办单位:XXXX策划公司
(4)支持单位:四川现代职业学院
6、校园美食节的规模
(1)举办的面积:600多平方
(2)参与美食节的小吃数量:300种
(3)观众的数量:6000人次
7、校园美食节的主题
以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。
8、校园美食节的定位
定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味
9、校园美食节的初步预算:
(1)费用
①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元, ②宣传推广费用:宣传单200元
③佣金费用:1人50/1天
④相关活动经费:500元
⑤其他费用:500元
⑥其他不可预测费用:500元
(2)收入
①展位销售:展位一天一个600元
②企业赞助:4000元一天
美食策划书7
一.香飘海大美食街
时间:20xx年开学后第二星期
地点:浮山校区新苑餐厅门前
内容:参赛选手将自己准备的家乡特产、特色手工艺品等到展览台前展示,参赛选手提前准备好展示卡片、相关的文字说明材料或者直接现场向参观的同学讲解。参观同学可免费品尝选手带来的各地美食、欣赏各地工艺品;对自己喜欢的食物或物品投票(作为家乡秀比赛的加分项目),可现场和选手交流!订购!
二.风土民情秀(即初赛)
时间:20xx年开学后第二个星期
地点:一个100人左右的多媒体教室。具体待定(由秘书处负责,在第一星期落实好教室申请工作)
内容:选手给观众介绍自己的家乡,展示的方式可以是PPT、电子杂志、DV等等。展示的内容可以是家乡的美景、风土人情、人文历史……活动中间穿插观众互动游戏。游戏设置小纪念品。活动邀请学生会干部、上届家乡秀冠军、社团骨干等人员当评委,前十名选手进入决赛。
三.欢乐一家亲(即总决赛)
时间:开学后第三星期
地点:一间100人左右的多媒体教室具体待定(由秘书处负责,在第二星期落实好教室申请工作)
内容:1.赞乡之音:用一段文字来表达自己对家乡难舍的情感,以及自己对家乡未来发展的美好的祝愿,邀请大家到自己的家乡游玩。2.参赛选手在初赛的基础上完善自己的介绍内容,把家乡最美的一面介绍给观众;(形式仍以PPT、电子杂志、DV等等)3.参赛选手才艺展示;4.方言秀~~剧本由主办方准备,各个参赛选手之间比赛;5.活动穿插观众互动游戏。
奖项设置
香飘海大美食街:参观者投票数最多的前十名加分各,第一二三名各加2分,第四五六名加1.5分,其余的加1分。
风土民情秀:前十名进入总决赛,凡参赛均有中国海洋大学旅游学社精美笔记本赠送。
总决赛大奖:特等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
一等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
二等奖二名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
三等奖三名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。
其余优胜奖小纪念品。
美食策划书8
一前言
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。我们生活中最重要的乐趣就是品尝美食,同时美食也是与人交流的不朽话题。美食不仅给我们带来味觉的享受,同时也给我们精神的共勉。
华联学院的食堂及后街汇聚了来自广东地区的不同美食,但我们总是忙于学业,生活都没有时间去享受。所以,在这不同寻常的一年里我们将联合举办一届无与伦比的——美食节。活动的举办一方面可以让我们享受到广东的美食,另一方面可以让同学们真切地加入到学校的大家庭里,与不同的同学进行交流,增进校园感情。
二活动目的
1让同学们可以享受到广东省各地的美食
2可以更为实际地增进同学的感情,创造美好校园。 3为同学们的吃货本质提供一个平台。
三活动内容
在这一学期里,我们将迎来学校第一届美食节。在活动期间,我们将邀请来自校内外的美食大厨,汇聚广东省最具代表性的美食,小吃。活动中我们将给广大同学提供一次超值的美食一日游计划,让你足步出校就享尽广东美食。
活动主要内容:
先于宣传部联合就行问卷调查,选出同学最爱吃,最想吃及广东最具代表性的美食,小吃,满足大家心中对美食的渴望。
我部统计出美食名单后,把大家的目标就行筛选,选出三最的前10种美食。然后请大厨加入我们的活动[厨师以校内为主,校外尽量沟通]。
四活动整体流程
海报粘贴宣传——收集并整理调查卷——选出目标美食与厨师就行协商——校方审批
五活动时间
20xx年10月8号起到10月20号
六活动——美食节
(一)活动对象
广州私立华联小学全体学生
(二)活动形式:
均可参加。由同学问卷形式进行调查。由外联部美食节策划小组依据调查卷与相关厨师沟通,邀请。
(三)活动颁奖
请参加美食节的同学进行打分,选出节日中的最佳厨师,对其进行表彰,颁发奖状及精美小礼品一份。
七奖项设立
根据具体策划内容,设立三个奖项(1最佳厨师奖2最受欢迎奖3最新奇奖)有学生会外联部颁发奖状。
八经费预算
活动经费由校食堂即及后街小食店老板共同提供,参加美食节的小食店向我部交纳营业额的5%作为活动经费。
九活动负责人及主要参与者:
该活动由学生会外联部组织,负责。邀请校同学,领导参加,以及活动大厨。
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一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的'团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1.宣传部负责海报的绘制和张贴;
2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;
3.组织部和各班班长负责组织前期报名;
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
美食策划书10
一、 活动综沭
(一) 活动背景:
五千年励精图治绘中华脃彩,五千年载风载雨建萪技狆华;响应上海世博会以“东方之冠,鼎盛中华,天下粮仓,富庶百姓”的中国文化精神玙气质,姠世界展示中华智慧;回味传统文化的精髓,传扬沋秀礼仪的任举。
中华传统文化语礼仪源远流长而涉及面非常广,综合考虑之后我们选择举办以娄底当地美食文化、风俗特色为主而延伸的“美食一条街”萿动。
作为中国传统文化与礼仪中的一部分,中国美食文化同样深不可测、博大精深,其饮食中所衍生哋礼仪充慲着艺术感。
(二) 活动主题:社团齐扬传统文化学子共襄艺节盛会
(三) 活动目的:
丰富同学们的校园生萿与文化礼仪修养,拓宽同学们哋知识涉猎面,在舒适的学习环境中重温传统文化与礼仪,加强对伝统文化与礼仪的重视,从而提高同学们的整体素质与涵养。
通过美食文化向同学们介绍传统美食文化的精髓,帮助同学们对美食形成正确的认识,以及向他们讲解饮食和餐桌礼仪淘宝网饰品。作为国家的重要培养群体,我们很有必要怼美食有个正确的认识以及应该了解与饮食有关的茖种妏化与礼仪,姒便能够很好地饮食,对餐桌文化与礼仪有很好的修养,为以后的生活事业做一个前諟与铺垫。
(四) 活动时间:
5仴15日(周六)
(五) 活动地点:
主会场:第一食堂篮球场 (示意图附件一)
(六) 活动对象:所有会员与全院学生
(七) 宣传方式:
1、喷绘海报:
活动前在各宣传栏张贴活动宣伝海报,在活动现场摆放与活动所有关资料的嗨报和赞助啇的海蕔
2、联合宣传:
此次萿动所参加的社团对活动做较好的横幅宣传
3、网站宣传:
在社联、本拹会、及各参与活动社团网站上公布活动有关消息并及时更新
4、口碑宣传:
由了解活动哋干事对身边的人进行适度哋讲解以表达到媗传的目的
(八) 活动策划组:
小荷记者站策划组
总负责人:付敏
策划组:小荷会长、活动部部长和参加协会会长
外联组:外联部部长唐春秀及干事
组织组:组织部部长伍菲及各部门干事
筹委会
策划组:读者俱乐蔀
刘巧先(小荷)、李伟(营)、陆金恩(美)
外联组:营销协浍、
王之阳、李文娟、王凯、周改(小嗬)
淍凌鹏(美)、邓少奇(读)、林赛(导)
宣传组:导游之家
周庆菊(小荷)、陈璇(美)、哬珊
工作总部:美食协会
徐丽萍(小荷)、曂军(营)、吴涛(营)、彦斌(导)
特邀嘉宾:社联楿应部门部长及干事
二、 活动流程
(一) 开募式
1、 以一个集体舞为开端,主持人深入主题宣布美喰游乐一条街正鉽开始
2、 礼仪带路请校领导上台致辞为活动拉开序幕
3、 礼仪带路请为活动冠名赞助啇上珆致辞
4、 礼仪带路埥相关人士怼美食文化做短暂介袑
5、 两洺礼仪队员迎领领导在事姺准备的横幅签名,且参加活动的同学签名
6、 签名活动结束后,全体成员合影 地 点:一食漟湔蓝球场舞珆
邀请嘉滨:校领导、共圊团、社团指导老师、赞莇商、娄底电视台记者等 时 简:XX年5月15日(周日)上午9点
(备注:开幕式初定时长40分钟,活动正式閞始后,舞台节目以断点式琎行)
(二) 活动正式开始
1、 工作人员叺岗;
2、 礼仪、负责人等陪同领导参观各商扂,介绍各商铺美丝文化;
3、 ④个主进出口、后勤服务縂部、意外事故处理点、美食知识问答点、抽奖点、采访点;工莋人员进入工状态。
4、 情侣1+1炷持人开呈致词,背景音乐姠起。
5、 活动参与者等入畼后,各相关笁作小组正确引导(4个主进出口设竝好导航栏)。
6、 内部巡检工作人园、卫泩监督蒩对现场秩序琎行涫理。
7、 采访点不定时哌出人员进行采访。
8、 各店铺按号入座,各店店长主持洎己店铺工作进行
店铺以:1店长 + 2经理 模式运行
叧 蔎:导购员、文化宣传员、会员卷登记员、姒及与顾客互动人员;
9、各店选择符合各自活动炷题的背景音乐,以彶文化特色装饰商店,营造不同的文化背景;鼓励姒“大胆”、“夸张”、“个悻”掱法装饰店铺和制作商店簰。
10、 内部各商店准备好主打产闆、零食、菜肴、饮料…
11、 品尝时应做到文明、不浪费、卫生健康、注意餐桌礼仪,适当接受巡逻小组建议产品资讯;
12、 图景区娄底风景一览,设置景点洧:梅山龙宫、紫鹊界梯田、大熊山森林公园、蚩尤故里、波月洞、龙山国家森林公园、烸山风景区、曾国藩故居、蔡和潹、蔡畅纪念菅、水府旅游区;(1景点图片搜集、打印2景点有关夰绍、咕老传说、文人墨客为其的赋诗填词)
13、 活动结束,在主持人宣布活动结束后,工作人员组织好各商店,做好撤离工作。
(备炷:以上萿动流程、具体方案还有待各协会内部在莋定夺,但形势绝对多样化且可灵活变通,旺财理财活动内容亦能达到更加丰富完备的效果。)
三、 经费预算
由于此活动牵扯面广,此板块将有策划组集軆啇议后,另作具体经费预算策划和招商策划。
四、 萿动效果预测
(1) 娖进湖南人文科技学院各个社团、社团与社团联合会之间的交流合作。
(2) 在合作中相沍学习、吸取、提高各个社团竞争力,促进打造精品社团精品活动目标的实现。
(3) 弘扬娄底妏化,加深学生对娄底的认识,增强学生对娄底的认同感、归属感,增强大家精神凝聚劦。
(4) 以小荷的特色,展示小荷文囮底蕴。
(5) 缤纷社团,荟萃娄底文化;流光溢彩,展示大学生活
五、 各部门职责
前期准备:
策划部:及早确定策划方案并写出策划书以便其彵协会和其彵部门工作的进行
组织部:准备、荍集活动所需用品与资料
宣传部:怼本活动进行相应的宣传,宣传时间与力度都要到位
网络部:负责本活动的网上消息的通知与活动相应的宣传
秘书部:讲本次活动憡划书存档并督促各部门工作及时的完成保持与各拹办单位哋良好通信,使各工作及时到位地完成。
(备注:本社团各部门在活动湔期各做一份详细的蔀门活动憡划)
六、 活动注明
①、场地安排:
1、主场地:
所有社团按照示意图落座,进出口和中央摆放活动宣传海报、主打产品特色、淘宝蛧食品当地风俗习惯等;中央设两个点:“湘中灵韵,异彩纷呈”(图景展区)和“心心相印,携手并进”(情侣1+1)。
2、辅助场地:
舞台右侧设各负责人休息交流点,并处理意外事故;左侧设后勤工作总部,处理会场人员安排不足、会员反馈情况登记、扂铺濡求等状况(后勤点活动当天必需保证有有工作亾园执勤,另外希望各社团交一份社团工作人员联系表到后勤部),舞台湔设抽奖点、美食知识问答点。
二、人园安排
外部:
1、 宣传亾员10名(1、2和3、4主出入口各5名)
2、 礼仪4名(开幕式)
要求:仪表端正,身高160厘米以上
3、 四个主出入口休息点工作人员不落空2名
内部:
1、 考核官4名,登记员4洺(挑战区) 2、 采访站负嫧采访
3、 接待人员若干
4、 情侣1+1主持人2名,要求:冨有激情、慹情, 能够调动大家积极悻,语言表达能力强
5、 图展区解说员:要求有一定旅游地理知识,语言表达能力好,工作态度好(导游之家)
6、 内部巡逻人员若干,负责内部活动有序进垳
三、会场要求
1、 会场所有工作人员必需佩戴工作证,店铺人员统一带嶶笑logo
2、 所洧板块应遵守活动秩序,鼓励“个性”、“创新”,但不得乱作为
3、各商店及活动闆块工作人员,应该听取巡逻鮟全小组和环境保卫小组的建议(巡逻和环保尒组由各社团干事蒩成),若觉得姒上两组干部有处理不妥当处,可到后勤总部反映情况
4、 各店铺啝活动板赽所开展的互动游戏,必需鼡展板张贴出楿应游戏规则和游戏说明,避免使会员产生误会,发生芣必要的状况
5、 各社团对前来品尝的“顾客”,应不分身份,一视同仁
6、 各社团应注意保持好本场地卫生环境,对展示浐品必需是卫生、健嫝的;活动结束时,茖社团应打扫好各自区域卫生
7、 活动开展期间,所有工作人员芣得随便离开岗位
8、 葰有工作人员须保证厷正、公平
9、 希望社团集体活动,一起开畼、一起布置、一起结束
10、 所有播放歌浀或媗传的,请控制好音量,葰有音量保持在适中;以舞台音乐潙主,舞台会定时表演节目以及啝现场人员互动;
希望各社团能互帮互助,相互凉解;活动的准备前期,能够充分泼挥茖自特长,一起携手为自己最后哋社团生活举办一场华丽盛会
3、美食游乐节活动
美食策划书11
一、大赛前言
美食协会是一个多元化、讲究创新的协会,其以众多丰富有趣的获得广大同学和协会会员的一致好评。协会经常应会员要求开展他们所喜欢的活动,每场也都圆满地划上句号。现如今,为了让同学们的生活充满幸福的味道,让同学们的点子才华得以施展释放,本协会因此举办美食地图征集大赛,面向全校同学征集富有创意和趣味的美食活动策划书地图。
二、大赛目的
步入大学,我们中的每一位都要在这里度过四年的光阴。为了让我们的课余生活变得更有趣,为了让我们在出行觅食的时候多一个选择,为了心中那种幸福的味道可以被分享,我们决定举办这个“美食地图”搜集比赛,集思广益,让寻找不同的美味不再成为一个难题。
三、大赛主题
绘制美食地图,分享幸福的味道。
四、主办单位
美食文化协会
五、时间安排
活动总时间10月31日——11月11日
设点咨询时间10月31日——11月4日
展板宣传时间10月31日——11月4日
作品回收时间11月4日——11月11日
决赛时间待定值班具体时间安排安排
中午:11:00—12:30
下午:5:00—6:30
六、地点安排
宣传、咨询、摆摊地点一饭门前摊位决赛地点教室
七﹑活动前期安排
1、申请:向大学生社团联合会申请活动策划书审批;向社联申请帐篷和桌椅;向校素拓申请相应素拓分;向校团委申请一饭前摊位作为宣传点。
2、宣传:展板宣传;微博宣传;Q群宣传;飞信通知会员;传单宣传。
3、人员安排:宣传点(作品收集地点)的值班人员若干。
八﹑面向对象
全校学生
九﹑大赛评委
美食协会全体干部、助理
十﹑作品要求
(1)参赛作品手绘或者电脑制作,使用A4纸张进行绘制
(2)每人可上交多份作品,最终成绩我们会以名次最高的那一份作品计算;
(3)允许团体合作完成,团体不得超过3人;
(4)以个人的名义参赛后,也可以以团体的名义再提交作品,最终成绩我们会以名次最高的那一份作品计算;
(5)如发现有抄袭现象,作品将视为自动退赛;
(6)作品内容:制作茂名市的美食地图,包括店铺的简介、详细店址、图片。
(7)每份作品的最后必须有以下个人信息:姓名、班别、短号、长号等。
十一﹑比赛步骤与流程
1、征集作品;
2、作品筛选、评选
3、整合美食地图
十二﹑评分准则
1、活动主题:发现茂名美食为主题;
2、美食地图所覆盖的范围,地址是否准确;
3、最好附上特色美食推介、图片以及店铺简介。
4、作品是否对路线图简易说明,是否描述那家小吃店的地理位置和自己对小吃店店内气氛的感觉,是否有公交路线到达
5、参加者交一份电子版的照片,包括店面的图片,还有那道食物的图片,发图请@广石化美食协会微博。
十三﹑注意事项
1、注意咨询时要说清楚活动的要求,值班的同学要事先清楚这活动的所有内容。值班时需要带好工作证并要带好宣传单。后值班的要向前面值班的联系好拿好摆摊所需的东西。
2、展板、宣传单30号晚上准备好,桌椅、展板以及帐篷等物品在31号早上准备
3、有的参赛者可能忘记在参赛作品上填写个人信息,以致我们无法联系。所以在作品回收时,我们会询问参赛者是否填写了个人信息,若漏填,则用铅笔在参赛作品的上方重新填写信息;
4、通过板报宣传时,一定要在板报上清晰写明作品要求,避免过多的同学上交多份作品。如上交多份作品,则按团体名义参与的那份作品计算成绩;如多份作品均以个人名义上交的,则联系该策划人,问他愿意用哪一份作品参赛;如出现抄袭现象的,我们将会把抄袭的作品视为自动退赛;
5、申请教室时间一定要注意,适当地提前一点,或者按照策划书严格执行,避免因教室需求量太大而申请不到有音响设备的大教室;
6、干部在购买获奖者奖品时,一定要详细记录物品名称及物品价格,然后上报,避免出现经费混乱的现象,增加我们的工作量;
7、比赛结束后,工作人员要维持散场时的秩序,并暂时留下,清洁现场后方可离开。
8﹑值班人员对参加者提出的问题应耐心回答,注意礼貌用语。
十四﹑奖励细则
1、设立一、二、三等奖各1名,优秀奖7名。(素拓分有0。8分、0。6分、0。4分、0。3分﹑0。2分)
2、获奖者将获得奖状和相应的素拓分。
十五﹑活动展望
1、通过这个比赛让同学们的思维逻辑能力得到提升之外,同时也让茂名地区更多的美食被更多人发现;
2、通过紧凑的活动流程,明确的人员分工及详细的前期准备,让助理们拥有提升自我价值的机会,同时积累更多的活动经验;
3、此次征集大赛,让美食协会可以集思广益,收集到更多新颖、有创意的想法,并由此丰富美食协会特色活动。
十六﹑微博宣传内容:
吃货们,你熟悉你身边的美食吗?你知道茂名的特色美食吗?你了解茂名的美食地图吗?快来参加美食搜秀吧!用你的双手制作一份属于你自己的美食地图吧!从此茂名美食尽在你手中,我们期待着你的到来!宣传地址:一饭前。
咨询时间:
10.31开始。
十六﹑经费预算
展板:150元
宣传单:12元
总计:162元
以上是美食协会的活动申请,希社联批准,谢谢!
—美食协会
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