计划书学生

时间：2021-11-26 10:00:05 计划书我要投稿

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计划书学生范文汇编5篇

计划书学生篇1

　　一、市场分析

计划书学生范文汇编5篇

　　火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。

　　大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。

　　另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。

　　二、投资概算

　　1、技术投资300元(函授298元)

　　2、设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元;B：豪华火锅5个计250元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。

　　3、租房子：20平方米门面房，月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。

　　4、周转金：700元。

　　以上投资概算总共为6000元。

　　三、成本利润分析：(以县城小规模计)

　　1、牛骨肉：以每天销售80斤计，(含买回家的，在店里吃的和超市销的)，其综合成本(含水煤电房租)300元左右，其收入600元，利润为300元。

　　2、牛肉火锅：以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。

　　3、牛肉粉面：按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。

　　4、员工的工资：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)

　　5、各种税费25元/日。

　　以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。

　　四、营销建议

　　1、三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。

　　2、保证质量、药料、调料不能少，肉要好。

　　3、给足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。

　　4、优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。

　　5、延长服务时间，城市里可以24小时营业。

　　6、对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。

计划书学生篇2

　　摘要

　　民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

　　我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。

　　一项目概况

　　项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

　　项目名称：樱兰餐厅

　　性质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

　　建设地点：合肥大学城

　　市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　　宗旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅

　　经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

　　1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

　　2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

　　3.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。

　　市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。

　　财务数据：财务计划栏

　　注册金额：十五万元

　　融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万

　　组织理念：特色饮食，微笑服务

　　结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　　二管理层

　　(一)餐饮经营者

　　***

　　职责

　　1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。

　　2.餐厅员工的薪资和休假的安排

　　3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。

　　4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。

　　5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。

　　(二)中餐厨师

　　****

　　职责

　　1.每日早午餐的制作，保证食品质量

　　2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。

　　3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。

　　4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。

　　5.努力创作特色饮食。

　　(三)西餐厨师

　　****

　　职责

　　与中餐厅厨师职责相同。

　　(四)服务生(三人)

　　*** *** ***

　　职责

　　1. 微笑服务，礼貌待人。

　　2. 餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。

　　3. 客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。

　　4. 对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。

　　5. 工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。

　　6. 客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。

　　7. 下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。

　　8. 与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度。

　　三研究与开发

　　(一)项目申请

　　餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。

　　(二)餐厅开办前准备

　　1.租用场地

　　2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

　　3.聘用中西餐厨师，签订合同。

　　4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。

　　5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。

　　6.开始在各高校进行宣传活动。

　　四行业及市场

　　餐厅是为人们提供生活饮食的地方，是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步，经济的不断发展，填饱肚子不再是人们对饮食的要求，现在的人所追求的是干净卫生，有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的，价格适中，选择多样，安全卫生，微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

　　(一)此类餐厅的形成及发展前景

　　世界的不断融合，越来越多的西餐厅在中国建立起来，高校的学生接触的西方文化，让他们对西方的食物充满好奇，因此，像本餐厅中餐为主，西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求，只要价格安排合理，味道较好，餐厅风格独特，一定会有较高盈利。

　　(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析

　　合肥大学城是合肥各所高校集中的地方，消费量大，中餐厅多，但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多，因此，学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中，符合大部分学生的消费标准。

　　(三)现已创办的此类餐厅概况

　　1.名称：**餐厅

　　2.成立时间:****年**月**日

　　3.所在位置：合肥大学城

　　4.优势分析：存在时间长，有固定客人，午餐、晚餐有特色，开业时，此类餐厅并不多，因此具有较高的人气，符合人们追求新奇的心理。且在当时，价格便宜，风味独特，颇受追捧。

　　5.主要经营项目介绍:午餐是中餐，晚餐是西餐

　　6.存在的缺陷：

　　1.餐厅长时间的风格未作改变，且饮食种类几乎没有变化，消费者毫无新鲜感。

　　2.因为生意较为火爆，整体价格有所上调，受到学生的不满。

　　7.本餐厅的竞争策略

　　(一)做好宣传，开展各种促销活动

　　1.前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。

　　2.针对节假日，开展有针对性的促销策略。

　　(二)创造本餐厅特色

　　1.永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。

　　2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

　　五营销策略

　　(一)在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况制定相应的经营策略：

　　1.优势宣传：

　　1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。

　　2.同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。

　　3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

　　4.此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

　　5.本餐厅的消费群目标是高校的学生，因此，绿色卫生，餐点独特，价格适宜是本餐厅重大优势。

　　6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

　　2.服务：

　　本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，面对顾客均需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

　　3.品质与价格的双重保障的竞争策略

　　1，本餐厅所强调的是绿色生活，健康享受美食，因此，对于原材料的购买均要求较高，符合大学生的健康饮食。

　　2.本餐厅的消费群是广大学生群体，因此，在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

　　4.校园广告

　　(1)再在前期资助学生所举办的活动，在其活动中推广本餐厅，打响本餐厅的名气，吸引顾客的前来。

　　(2)等有了一定的顾客群体，就会采用各种优惠方式，来留住顾客，当然这是在盈利的前提下进行的。

　　(二)经营模式的建立

　　1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。

　　2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

　　4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外，为了不出送货费则会拉上另外的两份外，如此也是能增加销量的。

　　5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　6.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　7.制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

　　六市场目标

　　(一)市场进程及目标

　　半年

　　慢慢吸引顾客的前来，努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。

　　两年

　　进一步健全餐厅的经营管理体制，确定自己的特色品牌饮食，各类活动相继推出，是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态，

　　五年

　　在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

　　七风险及对策

　　(一)资金方面

　　为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

　　(二)资源方面

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

　　(三)经营方面

　　餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

　　(四)管理方面

　　1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。

　　2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。

　　(五)其他方面

　　随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。

　　八财务计划

　　1.现金流量表

　　1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

　　3. 运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。(大约估计为70000)

　　4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。

　　2.预计损益表(主营业务收入)

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

计划书学生篇3

　　1.自我服务

　　要让孩子知道自己的事情自己做。家长要教给孩子学会自己穿脱衣服，穿鞋系带，自己铺床叠被，自己吃饭，自己洗脸洗手，自己收拾整理玩具。每学一件，都要先由家长示范，尔后让孩子在家长指导下练习，直到孩子学会自己做。

　　一般说来，从二三岁开始就可以慢慢教孩子学做自己的事情，五六岁，孩子就可能做到日常生活基本自理了。学会自己的事情自己做，不仅能培养孩子的劳动观念，还能培养他们独立生活的能力，更能促进孩子独立性的形成和发展，使孩子（尤其独生子女）能及早摆脱对大人的过分依赖，成为一个独立的社会成员。

　　2.做家务

　　可以让孩子做些力所能及的家务劳动。例如，可让他们帮助提东西，拿肥皂、条帚、挎包、拖鞋、小板凳等；开饭时可让他们帮着搬凳子、摆碗筷，饭后让他们帮收拾碗筷；可让他们和家长一起打扫居室卫生，如扫地、擦桌椅柜橱；可以让他们帮家长一起刮土豆皮、择菜、洗菜；还可以让他们到不远的副食店去买醋、买酱油等。这些事情可以使孩子感到十分快乐，觉得自己长大了，能帮助爸爸、妈妈干事情了。

　　3.参加公益劳动

　　带孩子或让孩子随集体参加公益劳动也是培养孩子劳动习惯的一条途径。家长可以带孩子参加居民区组织的一些公益劳动，例如，参加春天的植树，夏天的灭蚊蝇，秋天的除草，冬天的扫雪等；也可以带孩子照顾附近的孤寡老人、军烈属；让他们为邻居做些力所能及的事，如分发报纸、取牛奶、照顾小朋友等。

　　整理玩具、文具、图书的习惯：小学生游戏过后要自己收拾玩具，写完作业要及时把文具收进文具盒里，看完画册和书籍要整齐放进书架或有次序放进书包。

　　1、举止文明的习惯

　　（34）升国旗奏国歌时自觉肃立。

　　（35）见到老师、客人主动问好

　　（36）能自觉使用“请”、“您好”“谢谢”、“对不起”、“再见”等礼貌用语。

　　（37）在接受别人的帮助时，能微笑着向别人致谢。（38）向别人请教是，态度诚恳。

　　（39）不打架，不骂人。

　　（40）不给同学起绰号。

　　（41）当同学答错问题时，不起哄、不嘲笑。

　　（42）集合时做到“静、齐、快”。

　　（43）观看比赛时能文明喝彩。

　　（44）公共场所不大声喧哗。

　　（45）不歧视身体有缺陷的同学。不看不起外地小朋友。

　　（46）不带危险物品上学。

　　2、诚实守信的习惯

　　（47）说了就能努力去做，信守自己的诺言。

　　（48）答应的事设法完成时，能向对方说明原由，并用诚挚的态度向对方表示歉意。

　　（49）借了别人的东西能如期归还。

　　3、尊重他人的习惯

　　（50）耐心听，不随便打断他人说话。

　　（51）专心听，不一边听一边考虑自己的事。

　　（52）当他人批评自己时，平静地听他把话说完。

　　（53）不打扰他人的学习、休息、工作和生活，一旦妨碍了他人能及时道歉。

　　（54）未经允许，不动他人的东西。

　　（55）学会保护自己的隐私，自己的家庭情况不随便告诉他人。

　　（56）不随意打听他人的隐私。

　　4、守时惜时的习惯

　　（57）早睡，早起。

　　（58）不迟到，不早退。

　　（59）放学后按时回家，不在学校滞留，不在路上溜达玩耍。

　　（60）回家后，马上做老师布置的作业。

　　（61）做事有计划，不盲目、不拖沓。

　　5、懂得感恩的习惯

　　（62）听从父母、老师的教诲，不无理顶撞父母、老师。

　　（63）体会父母、长辈的艰辛，能主动给老人洗脚、捶背、夹菜等。（64）主动替父母干一些力所能及的家务活。

　　（65）孝敬父母，以自己满意的成绩报答父母的养育之恩。

　　（66）尊重环卫工人、交通警察的劳动。

　　6、勤俭节约的习惯

　　（67）爱惜学习用品，不在课本上乱写乱划，不随便撕扯作业本。

　　（68）不随便向家长要钱，不乱花钱买零食、玩具等。

　　（69）珍惜粮食，不挑食，不浪费饭菜。

　　（70）节约用电、用水，做到人走灯灭，水龙头用后随时拧紧开关。（71）对自己、他人、集体的财物爱护，轻开轻关门窗，轻拿轻放物品。不在桌子上凳子上乱写乱划乱贴。

　　（72）不随便借钱。

　　7、遵守秩序的习惯

　　（73）上下楼梯，轻声慢步，靠右边行走。

　　（74）上下学有秩序，红灯停，绿灯行，不乱穿公路，不在公路上追跑打闹。过路口，一看、二让、绝对安全时再通过。

　　（75）购物、上车时能自觉排队，不拥挤。集会时能到指定位置有序地就座。在公共场合能遵守纪律，不大声喧哗。

　　（76）爱护学校、公园花草树木和公共设施，不乱踩绿地，不随手折花枝，不乱涂乱划。

　　8、勤于动手的习惯

　　（77）自己的事情自己做，能自己整理书包、抽屉、收拾房间，整理被褥。

　　（78）用过的东西能放回原处。

　　9、锻炼身体的习惯

　　（79）积极参加集体活动和课内外文娱、体育、科技活动。

　　（80）学习运动常识，做好自我安全保护。

　　（81）在运动中能听从指导教师的安排，在活动中不做带有危险性的动作，不参加危险性较大的活动。

　　（82）上好“两操两课”。

　　10、讲究卫生的习惯

　　（83）勤洗澡、洗头；睡前刷牙、洗脸又洗脚。

　　（84）勤换衣服，勤剪指甲。

　　（85）指甲内无污垢，身体无异味。

　　（86）饭前便后洗手。

　　（87）离开座位前能整理好物件，清理掉垃圾。

　　（88）爱护环境，不随地吐痰，不乱扔杂物。

　　（89）见到废纸、包装袋等能主动地给予清理。保证自己周遍环境的清洁。

　　（90）不在墙壁上乱写、乱画、乱贴、乱挂。

　　（91）不吃变质食物，不买三无食品。

　　（92）不边走边吃,不拿零食当正餐。

计划书学生篇4

　　随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选取。

　　一、美甲行业未来发展的趋势如何

　　应对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。

　　美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的`品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。

　　注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。能够带给个人化的超值服务潜力是美甲店铺经营的制胜之本!

　　二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺

　　消费者在选取美甲店铺的时候一般会注意这样几点：

　　(1)看美甲店铺的专业水平;

　　(2)看美甲店铺的服务水平;

　　(3)看美甲店铺的环境;

　　(4)看美甲店铺的美甲师的潜力和名气;

　　消费者对美甲店铺有这样几个要求：

　　(1)普遍的消费者都期望美甲店铺在专业技术方面有所提升;

　　(2)一部分人期望美甲店铺的服务环境有所改善;

　　(3)大多数人期望美甲店铺提升美甲师服务水平;

　　(4)很多的消费者都期望美甲店铺提升美甲师整体素质;

　　(5)也有一部分顾客期望美甲店铺能够改善服务种类

　　超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，期望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。

　　顾客选取美甲店铺的途径;

　　(1)透过自己的详细了解和亲身体验而理解的人数占大多数;

　　(2)透过美甲师的介绍而理解的占一部分;

　　(3)透过朋友介绍而理解的又占一部分;

　　(4)还有的是透过看杂志，电视，广告慕名而来的。

　　绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。

　　三、为什么美甲师的流动性很大

　　(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验;

　　(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作;

　　(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺;

　　(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感;

　　(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。

　　在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有超多的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否就应检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置了解我们员工心中的理想选取是什么，需要怎样样去解决现实存在的最根本问题。

　　四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样貌的

　　(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的用心配合。

　　(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。

　　(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的

　　(4)美甲师能够准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。

　　(5)每一位美甲师都就应相信;她为顾客所带给的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。

　　诚心，不仅仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此决定，选取自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的潜力有问题就是老板的人品有问题。

　　(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。

　　(7)美甲师与顾客之间就应持续一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是能够做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。

　　但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。

　　(8)美甲店铺就应拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都就应明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。

　　(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才能够使企业在竞争中立于不败。