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正统的西餐礼仪演讲稿

时间:2021-08-30 16:49:14 演讲稿 我要投稿
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正统的西餐礼仪演讲稿

  演讲稿具有观点鲜明,内容具有鼓动性的特点。随着社会不断地进步,我们使用上演讲稿的情况与日俱增,那么一般演讲稿是怎么写的呢?以下是小编精心整理的正统的西餐礼仪演讲稿,欢迎大家分享。

正统的西餐礼仪演讲稿

正统的西餐礼仪演讲稿1

  各位领导,各位老师:

  礼貌,对于许多人而言,是一种束缚,是被动的强迫性的理解。“不许随地吐痰”“不许乱丢垃圾”“禁止喧哗”“禁止吸烟”……在明确的指令下,人的外在行为因制约而沿着礼貌的轨迹缓慢的运行着。

  法国思想先驱伏尔泰论及的“被动的礼貌”就触到了人类缔造礼貌世界的尴尬的软肋:你看,“禁止吸烟”的标牌下不乏吞云吐雾之士,宣誓“礼貌公约”后仍有污言秽语之辞,正在建立省级礼貌城市的港城仍存在“看着红灯过马路”“乱丢果皮视无睹”的反礼貌现象。

  其实陋习在人类礼貌的'历史进程中从来都不缺乏,只是在这天越来越多的知晓礼貌的人却在践踏礼貌,这怎能不引起我们深沉的反思?

  让我们把目光投向礼貌的源头—校园吧,当学生以作弊的方式完成《中学生日常行为规范》的考卷时,当从小就口口声声喊着“老师好”的学生辱骂甚至殴打授课的老教师时,当部分学生应对受灾的川西表现出不屑的神情时,我们,将如何去抓握礼貌;我们,将如何去传承礼貌?

  “现象永不能替代真理去诠释未来”,爱因斯坦曾用这句话劝诫战后垮掉的一代,这天我们同样用这句话告诉坚守着礼貌阵线、从未以阴霾而忘却蓝天的人们。只是我们更要理性的认识到:礼貌不仅仅仅是一条干净的街道那么简单,礼貌务必成为灵魂的需要,正如周国平先生所说,礼貌从来都是人类最需要的。当然,之上高达194的天才马斯洛说过,生理的需要,物质的满足才是最基本的需要,其实这并不矛盾,只是回答的角度不一样,正如一位经济学家所说,礼貌的倡导就在于让人们在礼貌中得到实惠,在陋习中吃到苦头。从农村计划生育工作难到城市知识分子的丁克家庭很能从某个层面反映这个问题。

  如此看来,灵魂与礼貌的碰撞还是很具有物质性的。当然,倡导礼貌不是让我们去追求物质,而是要明白礼貌并不是让我们变得木纳、贫穷。相反,只有礼貌存于我们每一个人的灵魂深处,世界才会更加有序、和谐与富强!

  一个让座的落魄者得到了洛克菲勒的百万美元馈赠,东山再起;一个弯腰捡起废纸的青年在落聘的状况下得到了重用的机会,建立了“美国福特公司”,现实中的故事正在很亲切的讲述着礼貌的普遍好处,也只有这种普遍的物质好处为人理解时,与灵魂的对话才成为继续的可能,礼貌的传承才真正具有可持续的好处。

  没有人不渴望物质和精神上的需求和满足,只是一些愚氓之辈以陋习的方式来索取物质或丰富精神,愚之蠢也!何须如此,礼貌一样能够得到,尚不用背罄竹难书之罪名。美国的埃里克说过一句很有意思的话:粗暴无礼,是内心虚弱的人用来使自我显得貌似强大的手段。难道礼貌就不具有强大的力量?在汶川地震抢险的人民子弟兵,不仅仅是威武之师更是礼貌之师,他们不正是以强大的力量正在战胜这场空前的自然灾难吗?

  让礼貌与灵魂对话,就是让我们以一种更为用心的方式去思考我们需要什么,礼貌是否能带给我们这种需要。在这样的思考中,让礼貌成为我们内心天幕中的灿烂星空,照亮夜行的自我和他人,温暖黑暗中的一切草木和鸣虫!

  谢谢大家!

正统的西餐礼仪演讲稿2

  1、用刀叉吃有骨头的肉

  吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。最好是边切边吃。

  必须用手吃时,会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着"请用手吃"。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。

  2、吃面包可蘸调味汁

  吃到连调味汁都不剩,是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子"舔"得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,是雅观的作法。

  3、用餐巾内侧擦拭

  弄脏嘴巴时,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。用餐反摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面,是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。

  4、凡事由侍者代劳

  在一流餐厅里,客人除了吃以外,诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事,都应让侍者去做。在国外,进餐时侍者会来问:"how is everything?" 如果没有问题,可用 "good"来表达满意。

  5、聊天切忌大声喧哗

  在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣,沉默地各吃各的会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗,也是极失礼的行为。音量要小心保持对方能听见的程度,别影响到邻桌。

  6、中途离席时将餐巾放在椅子上

  万不得已要中途离席时,最好在上菜的空档,向同桌的人打声招呼,把餐巾放在椅子上再走,别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后,只要将餐巾随意放在餐桌即可,不必特意叠整齐。

  7、任意选择乳酪

  高级餐厅上甜点之前,会送上一个大托盘,摆满数种乳酪、饼干和水果,挑多少种都可以,但以吃得下的范围为准。

  8、叉子和汤匙吃甜点

  上甜点时大都会附上汤匙和叉子。冰淇淋之类的甜点容易滑动,可用叉子固定并集中,再放到汤匙里吃。大块的水果可以切成一口的大小,再用叉子叉来吃。

  9、如何招呼侍者

  侍者会经常注意客人的需要。若需要服务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过来。如果对服务满意,想付小费时,可用签帐卡支付,即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。最后别忘记口头致谢。

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