厨艺大赛主持词

时间：2022-06-16 11:33:39 主持词我要投稿

厨艺大赛主持词

　　主持词要注意活动对象，针对活动对象写相应的主持词。在一步步向前发展的社会中，很多场合都需要主持人活跃现场气氛，主持词怎么写才更有新意呢？下面是小编整理的厨艺大赛主持词，仅供参考，欢迎大家阅读。

厨艺大赛主持词

厨艺大赛主持词 1

尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们：

　　大家上午好!

　　人在旅途、梦回梦波，我们在美丽的山东日照，为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛，向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请：碧波太公宴，有您更精彩!

　　几个多月的紧张筹备，大赛终于进入倒计时了，碧波太公宴锵镪有力的脚步正朝我们飞奔而来!

　　在启动仪式开始之前，我荣幸地向大家介绍，出席今天启动仪式的领导和嘉宾，他们是：日照市旅游局副局长张荣英局长，日照碧波大酒店总经理李宗华先生，北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长，ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。

　　出席活动的领导、嘉宾、裁判、企业家还有：

　　张荣英日照市旅游局副局长

　　李宗华日照碧波大酒店总经理

　　唐琴日照市旅游局行业管理科科长

　　杜长友北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长。

　　李光远ifba国际餐饮协会名誉会长，宫廷菜大师，国家a级考评员，华人餐饮名人论坛客座教授。

　　赵惠源北京东方食艺烹饪学校校长，“中国食雕第一龙”创始人，世界华人健康饮食协会副主席。

　　陈绪荣乡土菜大王、国际烹饪文化艺术家，北京百年荣记饮食文化发展有限公司董事长、ifba国际餐饮协会常务主席。

　　孔祥道亚洲厨王，国家一级评委、中华伊尹饮食文化研究会会长，中国菜(zgc)文化传播中心专家、世界华人健康饮食协会主席。

　　王圣奎人民大会堂国宴大师，亚洲华人名厨联合会会长、世界华人健康饮食协会副主席。

　　张培荣国际食神、国家一级评委、北京正才国际餐饮管理有限公司董事长、ifba国际餐饮协会荣誉会长，世界华人健康饮食协会副主席。

　　高速建中国烹饪大师，国际评委，中国海参首席代表、山东海参制作表演吉尼斯世界纪录创造者。

　　张东升中国烹饪大师，高级技师，国际评委，淄(zi)博饭店烹饪协会副会长、行业协会秘书长。

　　王金福山东省饭店协会副会长。

厨艺大赛主持词 2

同志们：

　　我宣布，津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。

　　这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是：贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进，力争上游，抢抓机遇，跨越发展”的要求，坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针，博采全国各大菜系之精华，创新发展津菜体系，弘扬中华传统饮食文化，繁荣天津餐饮市场，增强城市功能和吸引力，提高文化品位，促进天津烹饪和旅游业的发展。

　　本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事，每场比赛之后，还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座，组织形式多样，活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调，包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后，还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示，并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会，予以表彰。全部赛事活动，从现在起至明年一月大体完成。

　　宝龙副市长尽管工作很忙，但表示每场赛事都要尽量参加，这足以说明对这次大赛的关心和重视。

　　出席今天开幕式领导有：世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健，市烹饪协会会长杨春生，出席开幕式的还有市商口有关各局、社、集团公司的领导，各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任，市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人，市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外，我们还邀请了山东省济南市的代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时，还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。

　　今天开幕式的议程有五项：

　　首先，请天津市商业委员会主任李泉山致开幕词;

　　二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;

　　三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;

　　四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;

　　五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。

　　开幕式结束，请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。

　　注：参观完比赛后，请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐

厨艺大赛主持词 3

尊敬的各位领导，各位来宾，亲爱的老师们，同学们：

　　大家下午好

　　一方水土一方人一方厨艺天下闻

　　酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。

　　今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

　　现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)

　　让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)

　　本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单介绍本次大赛的流程。

　　比赛共分为两个环节：

　　第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

　　评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分

　　(1)、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。

　　(2)、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

　　(3)、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

　　(4)、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。

　　各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。

　　现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始!

　　采访参赛选手：

　　1、你对本次厨艺大赛有何感受?

　　2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)

　　好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，

　　现在有请礼仪上菜，

　　有请评委品尝并亮分。宣布成绩

　　知识竞赛发奖品

　　第二轮比赛开始

　　总评

　　集体品菜

　　颁奖

　　宣布比赛结束

　　二】评委点评：

　　【四】公布成绩：

　　【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请点评我们本次活动。

　　【女】：感谢精彩点评与宝贵的建议。结束语：

　　【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

　　【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.

　　【男】：同学们再见

厨艺大赛主持词 4

　　女：美女帅哥们！

　　合：大家晚上好啊!

　　女：感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛，相信今天在场的有很多都是吃货吧。

　　男：不管你是个吃货还是准吃货，今儿个来这儿可算是来对了。

　　女：是的，这里有丰富的食材。

　　男：这里有充足的道具。

　　女;这里还有好玩的游戏。

　　男：现在就等你、你、还有你，为我们大展身手!

　　女：厨艺大赛，重磅登场。

　　合：美食，由你掌握!

　　女：好了，首先让我为大家介绍今天比赛的评审团，他们是。

　　男：哇噢，个个嘴都很挑啊，选手们要加油。

　　女：还有，本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾，感谢X的参与。

　　男：接下来要给大家介绍的这位，大家既熟悉又陌生，他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”，今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的`选手们讲话。

　　女：谢谢厨师长大叔~好了，说了这么多，各位选手都等不及要露两手了~不过别着急，我们先看一下今天比赛的规则。

　　男：首先，本次大赛分为上下两个半场，由于条件有限，所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后，再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。

　　女：当然了，在我们参赛选手做菜的时候呢，我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏，获胜便可以为选手加分。而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成，我们将按最终的分数排名，颁发一等奖一名，二等奖两名，三等奖两名，人气奖一名，其余选手获厨师奖，此外，现场观众也不要羡慕，只要你回答对问题，就有精美小礼物相送哦。

　　男：奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后，我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手，送上一份“超级大餐”，千万不要错过!

　　女：好了!话不多说，有请我们上半场的参赛选手入场!

　　女：好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!

　　男：现在我宣布：厨艺大赛上半场，正式开始!

　　男：美食当前，岂能面不改色?香飘万里，岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女：哇~每组的菜品都完成了，看着一道道美食摆在面前，我是真的很想吃啊~唉，还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐，观众也可以品尝~

　　女：感谢评审团的精彩点评，现在我们稍事休息，轻松一下，进行游戏环节。

　　男：吃吃喝喝了，现在运动运动哈!今天我们的游戏规则是，每组亲友团推选一个人，然后抽签分为两组，分别喝下自己杯子里的溶液，然后双方根据对方的表情来猜对方喝的是什么。正确率高的一方获胜，并给自己代表的选手加5分哦~若平局则不加分

　　女：好了，现在大家都清楚了游戏规则吧，那还等什么，赶快开始吧!

　　男：好了，轻松过后，我们比赛继续!

　　女：我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了，比赛现在开始!

　　女：这一轮里选手们也是大显身手啊，更加展现了不凡的厨艺!

　　男：看着这一盘盘的美味我都忍不住想去尝一口了