小学科学说课稿

实用的小学科学说课稿锦集六篇

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，时常需要编写说课稿，借助说课稿可以有效提升自己的教学能力。那么说课稿应该怎么写才合适呢？下面是小编帮大家整理的小学科学说课稿6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

小学科学说课稿 篇1

　　一、说教材

　　本课是义务教育课程标准实验教材《科学》四年级下册第三单元的一个活动，是学生在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在此课之前是关于食物的营养和变质以及储存食物的方法的探究，这节课研究食物包装袋上的信息，也是对食物单元前面6课所学知识的综合应用。教材主要安排了三个活动：观察食品包装袋或包装盒；比较几种食品的保质期；调查了解食品的配料。学生们在日常生活中天天接触到食品包装，但色彩亮丽、美观精致的食品包装上的信息，却经常被学生所忽视。通过这节课让学生对食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，学会比较辨别食品优劣，延伸拓展探讨食品安全问题，尤其是处于生长发育时期的青少年学生，更要掌握有关信息。用学到的科学知识改善生活，有效抵制伪劣食品，并培养他们良好的饮食习惯。进而养成良好生活习惯，有益于身体健康。

　　二、说学情

　　学生缺少有关食物变质的原因和储存方法有关方法的学习，但学生却有一些关于这方面的生活的直接经验和感性认识，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。

　　三、说教学目标

　　1、科学概念:食品具有保质期，食用超过保质期的食物对人体有害。

　　2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息的过程中，产生问题，展开进一步的研究。

　　3、情感态度与价值观：关注食品安全，提高选择食品的能力，珍爱生命。

　　四、教学重点、难点：

　　教学重点是意识到食品安全的重要，培养珍爱生命的情感态度。研究影响保质期的因素。教学难点是在日常的生活中逐步养成重视食品安全的健康生活理念。运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素。

　　五、说教学过程

　　在导入环节设计采用了让食物包装上的信息从学生的视线中消失的策略，即用黑色的袋子将学生熟悉的食品——袋装牛奶包起来，让学生猜是什么食品？学生失去了包装上的信息，从食物的形状、软硬、轻重等方面很难准确猜测是什么食物，从而产生疑惑，对观察食物包装上的信息产生兴趣，这样就自然进入了第一个活动观察食品包装袋或包装盒。

　　顺着导入环节，我让学生先分组,再在小组长的带领下观察观察自己带来的食品袋，同时把自己的发现用关键字记录下来。比一比看看哪组观察最仔细,最认真.然后再小组交流、汇报。汇报时要求其他学生找到汇报信息的位置，看看自己搜集的信息与别人的哪里不一样,可以进行补充.这样既培养用事实说话的科学素养，又培养认真倾听的习惯。

　　从众多信息中筛选出有价值的信息，将学生的思维引入到食品的保质期并进行研究，我提出：“从健康的角度考虑，你在购买食品时最关心其中的什么信息？”问题的缩小了范围，将包装上无关饮食健康的信息排除，将学生思维引向购买时要选择新鲜不变质的食物，保证身体的健康。这样学生认识到保质期的价值，就能很快集中到对保质期的研究。接着我给每组提供五种材料，让学生分小组在表上记录它们的生产日期和保质期、保存条件。由于这些信息在包装上的位置并不固定，较难查找，在填表前要求有明确的分工，把更多的时间花在研究影响保质期长短的因素上。接着观察比较：从记录的五种食品生产日期和保质期中发现什么问题？通过学生回答，引导学生找出最近和最早生产的食品、最新鲜的食品、保质期最长和最短的食品。再小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些因素影响了食品的保质期？引导学生从两种食品的特点、包装和保存方法、配料等方面去寻找原因。最后讨论：如果是同一种食品，我们选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？这个部分，让孩子们展开充分的辩论，引导孩子们明白厂家为了延长保质期，通常会放入一些防腐剂之类的食品添加剂，这些添加剂对人体有害；保质期较短的食物，通常不含食品添加剂，如果是短期内能食用完的，一般考虑选择保质期短的食品。让孩子们根据需要选择合适的、有益健康的食品。调查食品配料，如何将学生的思维引入第三个活动对配料的研究呢？我设计了吃饼干的环节，作为一种对学生研究发现的奖励，更重要的是在实际的品尝过程中体验到饼干的香、甜、酥、滑与里面的配料有关。通过吃饼干猜测配料，再了解它们的作用。这个环节需要用多媒体帮助，在学生猜到相应的配料时，点击出现配料的介绍，认识这些配料同时进一步了解一些添加剂对人体有害。

　　总结延伸：总结阶段通过思考“通过今天这节课的学习你会怎样去购买食品？”让学生对所学的知识能够进行再次的整理，意识到消费也需要科学的观念，会用科学改善生活，提高饮食质量。

小学科学说课稿 篇2

　　三年级科学开学第一课

　　带走了一批成熟的六年级，引来的是一批“幼稚”的小不点，小归小，却是个个古灵精怪。特别是那帮男生，对科学有一股特别的“感情”。如何让这批朦胧的“未来科学家”做好准备，成了我第一课的重点。

　　经过网络上专家同事的指导和自己的深思，我精心准备了第一课。孩子们人生第一次科学课，就是被我“忽悠”着来的。

　　看我设置的问题

　　一、 科学课是门什么课?它要带我们学些什么东西?

　　这个问题是很多孩子想要了解的，而且他们已经知道了许多关于科学的事情。

　　看看孩子的回答：1、科学就是带领我们去探索

　　2、科学就是让我们观察

　　3、科学就是我们去做实验

　　4、科学里有许多好玩的知识等等

　　学习哪些东西?1、植物和动物

　　2、我看见要我们养蜗牛

　　3、可能还要学习许多实验吧

　　孩子的聪明劲不得不让人佩服，在学习以前，他们已经能够从各个方面提取对科学的认识，这也反映出这些城市的家长对孩子科学方面教育的成果吧。至少在兴趣方面，许多家长做得还是非常棒的!

　　二、 怎样即轻松又快乐的学好科学?

　　学生表现出的对于科学学习的劲头，让我异常兴奋和感动。同时，学生一定想更好的学习好科学知识。这个问题学生的回答很统一。

　　1、 我们要仔细观察

　　2、 我们上课要认真听

　　这样的活动，可以让我们看出我们教育后的端倪，统一而死板的教育后果。学生很少会有更好的回答方式，可是我自己又企望他们做怎么样的回答呢?

　　其实，学生能够回答出观察，已经在我的“圈套”里面了，观察时整个三年级阶段我们要学习的核心内容，什么是观察呢?学生是如何理解的呢?我询问。

　　于是，回答出来了，观察就是仔细的看。大部分学生就是这么说。仔细的看，认真地看，学生的理解很准确。

　　为什么要仔细?

　　不仔细我们就收集不到需要的东西，不仔细我们就会错过要观察的东西。学生的回答，很好。只是要让孩子做到仔细，谈何容易。只能在后面慢慢来了，并且我从美国的“哥伦比亚”号事件谈起，让学生更实际的认识到仔细的重要性。学生们很习惯听故事，希望他们能从这些故事中，学到点东西。

　　在观察过程中，除了看之外，我们还有其它的方法了解更多信息吗?

　　关于这个问题孩子的回答，差异性比较大。

　　典型的回答

　　1、 查询。可以上电脑查资料、可以查阅书本、可以多看课外书，很奇怪的事情，走读班的孩子很注意去“查”资料，而住宿班也许是因为住校的缘故，很少有这方面的回答。

　　2、 实践。好多学生提到，观察过程中，我们可以去实践下，所谓实践就是到大自然去观察，去摸摸看。极少数的班级提到可以做做比较。

　　遗憾的是，没有孩子提到记录和合作的内容。也许这正是三年级孩子最缺乏的东西，也是最需要学习的部分。

　　因此，我要求每个孩子准备一本小记录本，专门用来记录科学，希望孩子们在以后的日子里，能将记录本用好。

　　最后，我要求孩子们保持倾听的习惯，所谓倾听就是要认真仔细的听，在听别人或者老师说话时，不可以插嘴，有问题举手回答。这一点，也是相当重要的。

　　三年级孩子的习惯培养，任重而道远，希望我能和全体孩子一起努力，让孩子们尽快养成良好的学习习惯，快乐的学好科学。

小学科学说课稿 篇3

　　一、说教学分析

　　1、教材分析

　　《声音是怎样产生的》是教科版科学课四年级（上）《声音》单元第二课时内容。它属于“科学探究”的目标系列，通过实验和观察认识声音是由物体振动产生的，培养学生的实验观察能力和分析概括能力、创新能力。本课在本单元中起承上启下的作用，是基于前一节《听听声音》来研究、探索“声音是怎样产生的？”，为后面《声音是怎样传播的》、《控制物体发出声音》等课时的探究活动作好充分的知识准备。与旧教材相比，本课能够***地以探究为核心，为学生提供大量的探究机会，尝试运用科学的探究方法，让学生充分经历探究过程，逐步形成科学地看问题、想问题、解决问题的习惯和能力，从而培养学生的科学素养，迎合了新课改的基本理念。为了能够顺利完成整个探究活动，我根据教学大纲的要求，把它分为4个部分：

　　1、创设情景、制造声音

　　2、收集事实、提出假设

　　3、设计实验、验证假设。

　　4、欣赏乐曲、思考延伸。每个环节层层推进，有扶到放。主要通过让学生运用多种方法和常见材料来“制造声音”，并对发声的物体与不发声的物体进行观察、比较，就观察到的现象进行积极思考，建立起“声音是由物体振动产生的”的初步感性认识。最后从正反取证，验证假设。满足了社会和学生双方面的要求，培养了学生多方面的能力，特别是让学生经历了整个探索求知的过程。

　　2、学生分析

　　在进行本课学习前，作为四年级的学生对声音都有一定的了解，有着不同的生活经验，对声音有着最直观的感受，有些学生还通过不同的信息渠道获得了一些声音的知识，尤其是一些学声乐或乐器的学生，他们对声音的了解更加专业。但是熟悉的现象并不一定引起学生的关注，学生并不会花很多的时间去探究声音更多的奥秘，这恰是我们教学有价值的地方。我们可以在“熟悉”两个字上做文章，上课前可以由老师收集声音的录音材料，以便在引课时让学生做“听声音，猜物体”的游戏。符合学生的年龄特点，让学生感觉到自己生活在充满声音的环境中，激发学生想知道声音更多知识的兴趣。

　　3、教学方式的分析

　　“声音是怎样产生的”属于探索性实验，从教学进程来分析，对于四年级的学生的认知水平来说，这种实验并不适合大步子教学，四年级的学生从接触科学到现在，他们经历的观察活动比较多，验证性实验比较多，而对探索性实验在三年级下册部分单元学生才有所涉及，但教学期望与实际效果有一定距离，为此，本课宜采用层层推进的方式设计教学。在整个教学过程中，学生是科学学习的主体，他们对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，应该是他们主动参与和能动的过程。而我们教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。

　　二、说教学理念

　　基于以上三方面的考虑，我对本堂课的设计理念是在学生已有的知识和经验的基础上，通过让学生展开一系列实验活动，探究声音产生的缘由，知道整个的探究过程。“声音是由物体振动产生的”是经过抽象和概括出来的话，学生并不这么认为，有人认为是敲打、碰撞、拍打……等原因产生了声音，这是他们已有的经验，他们关注的是动作的本身，而不是发声物体的变化，所以很难进行科学的概括和抽象。为此设计了几个循序渐进的过程：主要分为实验探究、观察讨论、教学评价三个部分。

　　三、说教学目标：

　　(一)、科学知识：

　　认识声音是由物体振动产生的。

　　(二)、科学探究：

　　1．通过探究声音产生缘由的整个过程，知道探究的步骤、所涉及的主要活动，理解科学探究的基本特征。

　　2．能在已有知识、经验和现有信息的基础上，通过简单的思维加工，作出自己的解释或结论。

　　(三)、情感态度与价值观：

　　1．保持与发展想要了解世界、喜欢尝试新的经验、乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望。

　　2．知道科学已经能解释世界上的许多奥秘，但还有许多领域等待我们去探索。

　　教学重点：通过认识声音是由物体振动产生的过程，培养学生的观察实验能力和分析概括能力、创新能力。

　　教学难点：设计实验，验证假设。

　　四、说教学程序设计

　　(一)、创设情景，提出问题。

　　好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的兴趣，为新课教学创造最佳的学习氛围，我从小学生喜欢“做游戏，猜谜语”的心理特点入手，激发学生的学习兴趣。所以教师在上课之前准备好一些物体发声的录音材料，收集一些有关声音的资料。上课伊时，做“听声音，猜物体”的游戏，引起学生对声音的关注，通过让学生说说听到的声音，进一步“唤醒”学生对声音的直接认识。让学生初步感觉到我们生活在充满声音的环境中，激发学生想知道声音更多奥秘的兴趣。此时，老师进一步引导：“其实，无论在什么时候，什么地方，我们总能听到各种声音，大自然的风声、雨声、雷声，乡间的蛙叫蝉鸣，城里车水马龙的声音。所以声音对于我们来说，是一种再也熟悉不过的东西，它看不见，摸不着。现在你们身边有许多物体，你能不能自己来制造声音呢？在制造声音的过程中，你想提出什么问题呢？”。这些物体事先准备好，起到一个导向作用。学生肯定会提出许多问题：比如，声音是怎样来的？声音是怎样传到我们耳朵里来的？我们怎样才能控制声音等问题。——揭示了课题《声音是怎样产生的》。

　　(二)、分组操作，解决问题。

　　1、引导学生用各种方法使物体发声。

　　首先组织学生观看桌子上许多能够发声的物体，主要起到一个导向作用，同时适当的给学生自由发挥的空间。接着对学生提出几个问题，让学生带着问题进行有目的的实验。

　　（1）、这些物体你不动它，它会发出声音吗？你能使它们发声吗？

　　（2）、你能用不同方法使某一物体发声吗？

　　每个学生明确要思考的内容并在独立思考的基础上参与小组活动。但是让学生发出声音太简单了！学生会不以为然地乱敲乱打，所以这里教师应该提出：“老师不是看哪个学生制造的声音响，而是谁想到的办法多。”这样既可以管理课堂，又可以培养学生的发散性思维。活动后教师做适当的总结：物体静止时都不能发声，对它们进行敲、打、吹、拨就能发出声音。那么，声音到底是怎样产生的呢？步步深入。

　　2、活动：观察发声的物体并做记录，提出假设。

　　(1)、在教师引导下观察鼓、尺子、橡皮筋发声与不发声现象的活动。

　　(2)、学生自主活动：观察其他物体在发声前后的变化，作好观察记录。

　　(3)、归纳得出这些发声物体的共同点。

　　在活动中教师巡视，关注每一组的研究情况，并适当插入到个别组的研究中。记录各组的研究情况，并适当引导学生进行评价。研究物体为什么会发声并不是一件简单的事情！很难说清楚，这个活动有扶到放，让学生学会观察、学会记录、学会思考。通过相同现象的观察分析，自然而然想到发声物体与振动有关。但是为了科学的严谨性，我们需要用实验的方法进一步验证我们的想法，所以就很自然地提出了“声音是由物体的振动产生的。”的假设。

　　3、活动：再次利用实验从正反两方面收集事实，验证假设。

　　(1)使三角铁、音叉、声带等物体发出声音，引导他们通过看、听、摸，甚至用一些间接的方法验证物体发声时确实是在振动。

　　(2)而后让学生充分利用有结构的材料自行设计实验验证。

　　(3)使原来发声的物体停止振动，从反面验证假设。

　　这是一个加深理解的活动，这里围绕“发声的物体一定是振动了吗？”从正反两个方面验证，让学生进一步体会声音是由物体振动产生的，而且通过实验的方法把这个过程观察得更仔细，当然学生理解起来就更通彻。让学生感受积极参与合作能得到别人的尊重，能学到更多的知识。

　　(三)、思考延伸

　　让学生欣赏一首吉他或者口琴等其他乐器弹奏的乐曲，再次体会一下动听的声音。并引导学生乐曲动听是由于声音有高低，让学生思考声音为什么有高低？把课内的研究引向课外使学生的探究活动继续下去，逐步形成自觉的探究习惯。

小学科学说课稿 篇4

　　教材的设计意图是经过引导学生参与一些活动，让他们关注自我的饮食情景，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自我该吃什么、该怎样吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不一样的食物中，明白没有哪一种食物包含人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。

　　在学习本课之前，学生对自我平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育供给哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的`构成和坚持。为了帮忙学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较简便、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自我正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。

　　本课由以下四大块资料组成：

　　第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时能够让学生将自我吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。

　　第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全能够按照自我的标准给食物分类。分类的食物能够是学生自我带的，也能够由教师为学生供给一些食物图片。

　　第三块是经过阅读资料了解食物中所包含的主要营养，帮忙学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，明白没有一种食物包含人体所需的全部营养。这块资料能够利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自我所带的食物中发现它们各包含哪些营养，学习按照营养的成分给自我所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所包含营养的分析和巩固。

　　第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材资料安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情景是否科学、合理。这一实践活动不仅仅能够引导学生关注自我的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与本事。

　　根据学生的实际情景和教材的特点，把本课的教学目标确定为：

　　过程与方法

　　●按照自定标准给食物分类;

　　●用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。

　　知识与技能

　　●了解人类需要的主要营养及其来源;

　　●懂得营养要全面、合理的重要性。

　　情感、态度与价值观

　　●关心饮食，乐于用学到的知识提高自我的饮食质量，养成良好的饮食习惯;

　　●增进学生的健康意识。

　　教学过程设计

　　一、导入

　　1.谈话：看了这些图片你想干什么?

　　2、我们为什么要吃东西呢?

　　3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。

　　【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情景，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。

　　二、用分类的方法认识食物

　　1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗?你能说出这样分的理由吗?

　　2.小组交流、汇报。

　　【评析】让学生根据自我的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更贴合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。

　　三、指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物

　　1.谈话：以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。

　　2.活动：统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。

　　【评析】经过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。

　　四、阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用

　　1.让学生自学教材第44页的资料，经过阅读使学生明白粮食类包含丰富的淀粉，供给人热量和力量;鱼、肉、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物;油脂类包含丰富的脂肪，供给人能量、坚持体温;蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和生物纤维。

　　2.经过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡?我们应当吃什么?

　　3.小组讨论、交流、汇报。

　　【评析】经过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物包含人体所需要的全部营养，从而构成"建立合理饮食结构"的意识。经过学习，学生能够更加关心和注意自我的饮食，为正确搭配食物、设计自我科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。

　　教学片断赏析

　　1.利用食物卡片给食物分类的教学环节

　　师：你能利用食物卡片给食物分分类吗?比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分?

　　(学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励)

　　师：请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分?

　　生：我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。

　　生：我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。

　　生：我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。

　　生：我把苹果和西瓜分在一齐，因为它们都很圆。

　　师：噢，你是按形状把它们分组的，不错。

　　生：我把菜和西瓜分在一齐，它们都是绿色的。

　　师：噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。

　　【说明】学生按自我的标准分，教师不加以限制，能够给学生供给更大的发挥空间，能够挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。

　　生：我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。

　　生：我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜;把苹果、草莓、梨、香蕉分在一齐，它们都是水果。

　　生：我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中;把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。

　　生：我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的;把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。

　　生：鸡蛋、鸭蛋能够分为一组，它们是圆的;芸豆、扁豆能够分为一组，它们是细长的。

　　师：经过今日的讨论交流，教师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。教师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服!

　　【片断评析】利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们必须会越来越聪明，越来越让人佩服"，目的是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。

　　2.阅读资料、建立合理饮食的教学环节

　　师：自学教材中不一样种类的食物包含的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。

　　(学生自学、讨论)

　　师：谁能说说经过学习和讨论，你们都明白些什么?

　　生：经过阅读和讨论，我们明白米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物包含丰富的淀粉，它能够供给我们热量和力量，支持我们的活动。

　　生：鱼、肉、蛋、奶、豆类包含丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。

　　生：各种油类食物包含丰富的脂肪，它能供给我们能量和坚持体温。

　　生：蔬菜、水果类的食物包含丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们坚持健康所不可缺少的食物。

　　师：经过汇报，我明白同学们对食物中所包含的营养成分有了必须的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗?为什么?我们应当怎样吃?

　　(学生小组讨论、汇报)

　　生：经过讨论，我们明白，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不一样的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。

　　生：经过学习我们明白，每种食物分别包含不一样的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。

　　生：只吃我们爱吃的食物，()就会构成偏食的习惯。我们明白，没有一种食物包含人体需要的全部营养，为了健康我们必须养成食物多样化、不偏食的好习惯。

　　【片断评析】经过学习、讨论、交流，使学生从根本上认识了偏食的危害，以促使学生养成良好饮食习惯，明确不偏食可保证身体正常发育的重要性。

小学科学说课稿 篇5

　　一、说教材

　　《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

　　二、说教学目标：

　　科学学概念：

　　食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。

　　过程与方法：

　　学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。 情感态度与价值观：

　　提高选择食物的能力。

　　3、教学重点：

　　指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；

　　4、教学难点：

　　探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

　　三、说教学准备：

　　课件

　　学生在课前每人收集3-5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

　　四、说教、学方法及手段

　　1、说教法

　　在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

　　2、说学法

　　科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

　　五、说教学过程

　　（ 一 ）、我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。

　　在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。

　　（二）、我是最合格的设计师

　　孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。

　　（三）、我是最聪明的研究生

　　（1） 研究什么因素影响了食品的保质期。

　　要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。

　　（2）研究食品的配料及其作用。

　　我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。

　　你熟悉的配料: 作用：

　　你不熟悉的配料: 作用：

　　孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置学生通过上网查找有关资料作深入的研究。

　　（四）、我是最精明的消费者

　　首先，通过电脑脑播放一段摆满了各种各样食品超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。然后，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过了期的食品放在购物架上，以此提高学生签别伪劣食品的能力及培养学生自我保护意识。最后，我又要求学生根据下列情况来模拟购物：

　　1、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到北京都游玩两天。

　　2、星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给 奶奶买些食物。

　　3、王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。

　　这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。

　　五、说板书设计

　　结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。

　　板书设计：

　　食物包装上的信息

　　包装上，信息多，同项归类整理好。 生产期，保质期，列表收集要记牢。 细观察，善比较，食用有效身体棒。 大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！

小学科学说课稿 篇6

　　一、教材简析：

　　本课通过引导学生研究身边十分熟悉的铁制品生锈现象来经历科学探究的全过程，探究铁钉生锈的原因，并制定防锈的种种措施。学习的重点是能够制定“影响铁钉生锈因素”的实验方案，教材安排了小组合作学习的形式，意在启发小组经历“提出问题、做出假设、制定计划、设计实验、搜集信息、得出结论”的科学探究的全过程，让孩子们“真刀真枪”地搞科学，提高他们的科学探究水平。

　　二、教学背景：

　　铁生锈是十分常见的现象，学生们非常熟悉，可能没有考虑过铁锈是否是一种不同于铁的新物质。本课将引导学生通过观察和实验，确定铁锈是一种不同于铁的新物质。这需要学生收集足够的证据，而探索活动将成为学生收集证据的过程。

　　观察铁生锈的过程也是很有意义的活动，学生将自己设计对比实验的研究计划，并在课外进行对比实验，分析实验结果，得出结论。这个过程把课内和课外的学习有机地融合了起来。

　　三、教学设计：

　　(一)科学概念:

　　1.铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。

　　2.铁生锈的原因与水和空气有关。

　　(二)过程与方法：

　　1.通过观察、实验获得证据，确定铁锈是一种不同于铁的新物质。

　　2.通过对比实验，探究铁生锈的原因。

　　(三)情感、态度、价值观:

　　1.懂得确定一种物质是否是新物质需要有足够的证据，培养证据意识。

　　2.愿意与同学合作交流，体验合作与分享的快乐，进一步培养学生探究能力以及爱护、保护环境的情感态度。

　　教学重难点

　　重点：认识铁锈是不同于铁的物质，了解形成原因。

　　难点：能设计完整实验论证自己的推理猜想，并能坚持观察记录。

　　教学准备教具学具说明与提醒

　　相关图片、课件资料、铁片、铁锈、简单电路、磁铁、榔头等尽可能找到纯的铁锈

　　教学流程

　　创设情境观察铁锈指导探究课堂总结

　　导入新课和铁形成对比认识(探索铁生锈的原因)拓展延伸

　　活动过程

　　基础设计个性设计

　　一、创设情境，导入新课

　　1.(课件出示物体生锈的图片)观察它们有什么共同特点?

　　2.铁生锈的现象你在生活中见过吗?(请学生举例说说生活中铁制物品生锈的事实)

　　3.看来生活中铁生锈的现象还真多。铁生锈了，才有铁锈。铁锈是新物质吗?(学生猜测，并能说说理由)

　　这节课，我们就来研究《铁生锈了》(板书课题)。

　　二、观察铁锈，和铁形成对比认识

　　1.铁生锈是一种化学变化吗?如果铁和铁锈是不同一种物质，那就说明这是一种——化学变化，如果铁和铁锈是同一种物质，就说明这是一种——物理变化。看来，要想弄清楚铁生锈到底是什么变化，还得先弄清楚铁和铁锈是不是同一种物质。

　　2.师出示新铁钉和铁锈，提问：对它们可以从哪些方面展开研究?(颜色、手感、亮度、松软、导电性……)

　　3.教师提供材料(自制电路检测器、榔头、磁铁、铁、铁锈等)，要求学生观察铁锈，寻找证据，并做好记录。

　　安全提示：如果你的身体有伤口，请不要接触到铁锈。

　　(课件出示)铁盒铁锈比较记录表

　　颜色光泽空隙手感敲击导电磁铁

　　……

　　铁

　　铁锈

　　4.交流汇报：

　　(1)请一组学生汇报，其他组补充。(根据学生回答，课件出示相应知识点)

　　师演示铁与铁锈的导电性、吸铁性。(铁能导电，能被磁铁吸引;铁锈不能导电，不能被磁铁吸引)。

　　(2)小结

　　同学们通过实验，找到了许多铁与铁锈的不同点，现在你能判断铁与铁锈是同一种物质吗?铁变成铁锈是什么变化呢?(板书：化学变化)

　　三、指导探究，探索铁生锈的原因

　　1.过渡：

　　同学们通过观察、实验验证了自己的假设，用证据支持了铁锈是一种不同于铁的新物质的假设，那么铁为什么会生锈呢?铁的生锈与什么因素有关?(水、空气)

　　2.如果我们研究“铁生锈与空气有关吗?”这个问题，我们应该控制哪些条件不变?学生设计实验

　　3.交流。说说方案，相互质疑，不断完善实验方案。

　　(课件出示)要点：

　　两枚铁钉要一样新。

　　一枚铁钉完全隔绝空气(如放入菜油中)，另一枚铁钉暴露在空气中。

　　每天观察一次，并做好记录。

　　4.小结。

　　根据我们设计的方案，进行实验。过一段时间，我们来分享研究成果。

　　四、课堂总结，拓展延伸

　　1.(课件出示相关资料)了解铁生锈的危害：

　　同学们，你们知道吗，全世界每年因金属腐蚀造成的直接经济损失约达7000亿美元,是地震、水灾、台风等自然灾害造成损失的总和的6倍。钢铁生锈是铁的致命弱点，钢铁因腐蚀而报废的数量约占钢铁当年产量的25%—30%，造成了资源的巨大浪费。

　　你们说我们该这么做呢?(防止铁生锈)

　　2.引导学生探究防止铁生锈的方法，为下节课准备。

　　板书设计铁生锈了

　　水

　　铁铁锈(化学变化)

　　空气

　　课外活动根据设计的方案，进行实验，过一段时间，拿到课堂上继续研究。

　　生成预见用磁铁研究铁与铁锈的区别，可能实验结果是磁铁能吸铁锈，因为理论上铁锈主要成分是三氧化二铁，磁铁不能吸引，但我们提供的铁锈中往往含有铁，磁铁吸住的是铁锈里的铁。教师用铁屑与从生锈铁制品上刮下来的铁锈细末做对比实验。如果找不到纯铁锈或者找到的铁锈仍然可以被磁铁吸引，可做演示实验，也可以用与铁锈相似的材料代替铁锈做实验，这也是允许的。提供一些不含有铁的铁锈如做不到，也应向学生说明。

　　课堂评估学生能否归纳出铁生锈的原因与水和空气有关。

　　对学生设计的对比实验方案做出合理的评价，并适当加以指导。

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